May豬有請
下班之後時間很趕,
最好就是弄一個烏冬鍋。
一個鍋有菜有肉,
有湯喝又有飽肚烏冬,
由準...
火鍋豚肉、椰菜、鮮冬菇、豆卜、烏冬、葱花、水、鰹魚汁、白味噌、無糖豆漿
Ccooking
不用出門在家自己動手就能輕鬆烘焙出簡單又美味的甜品,搭上一杯香芋奶茶,悠閒的午後甜點,還有什麼不...
吐司、淡奶油、細砂糖、雞蛋黃、黃油、牛奶、蔓越莓幹/葡萄乾
komama
香濃可口美味的焗飯,不一定要大費周章地準備各項料理食材,有時只要利用冰箱剩餘食材,逐一放在烤盤中...
白飯、玉米粒、雞蛋、和風鰹魚黑菇醬、起司絲、日式醬油、洋香菜、黑胡椒
StarryTearoom
秋天來了,開始想吃點濃郁暖胃的料理。平常的燉飯總是用上雞湯忌廉等等heavy的材料,吃得太多,腸...
米、水、洋蔥、車厘茄、娃娃菜、本菇、味噌、日式醬油、味醂、薑末
志在煮大全
秋風起天氣乾燥,又係時候飲下滋潤糖水!天氣轉容易咳嗽喉乾,用上30年老陳皮燉梨既滋潤又止咳!陳皮...
豐水梨、陳皮 、冰糖 、杞子 、水
志在煮大全
蝦滑是在街市買的,質素很高(60蚊4両好貴),我也懶貪快手不自己做蝦滑了,回去用了15分鐘便等嘆...
蝦滑、麵包 、雞蛋 、魚露 、胡椒粉
May豬有請
青色的小茄子比較脆身,
紫色則比較濃味,
兩隻色都用能令口感和味道更有層次。
更多食譜及空...
意粉、橄欖油、蒜頭、乾辣椒碎、小茄子、鹽、黑椒
夏之廚
自從吃了泡椒鳳爪,對著個味就及其喜歡,這次做了泡椒豬手,感覺一樣好吃,再來杯小酒,超級正!
豬手、薑、小蔥、料酒、生抽、香醋、白醋、泡椒、花椒、蒜泥、精鹽
applehoney
一人用膳最最最重要簡單,沒有唸餸之煩腦心情也自然開心。。。
★豆腐我用上「百福」貪其方便,而且夏...
豆腐、藜麥、米、菠菜、雞肉、葱、炸蒜、麻辣酱、鼓油、盬、胡椒粉