找食譜 食譜、做法 - 共41495

排序
  • 肉末粉絲煲 - {家常料理}

    男人廚房

    這是一道家常的料理,簡單的食材卻充滿家的味道,只要掌握一些小技巧你也可以變身為家庭大廚喔。 -...

    粉絲(冬粉)、豬絞肉、蔥白(切末)、薑末、蒜末、醬油、蠔油、米酒、水或高湯、蔥花

  • 紫菜肉鬆辣條咸糍粑

    蜜薯薯

    糍粑是糯米蒸熟挆成泥再搓成一個個封乾后保存,吃的口感像日本年糕,通常都是配紅糖黃豆粉吃,但我發現...

    糍肥、紫菜、肉鬆、摩芋爽(辣條)、蟹羔醬、明太子醬、麻油、沙律醬

  • 黑玫瑰脆皮朱古力流心慕絲蛋糕

    Man Lam

    🎃萬聖節🎃系列之 「黑玫瑰脆皮🍫朱古力流心慕絲蛋糕」 提早整生日蛋糕比自己🎂🎂 Happy b...

    黑朱古力、鮮奶、黑朱古力、竹炭粉、牛奶朱古力、黑朱古力、鮮奶、淡忌廉、魚膠粉、4吋花花模@...

  • 五指毛桃豉油雞

    蜜薯薯

    五指毛桃是一種外型像樹根的支條的平性藥材,帶有椰子的香氣,通常都是用來煲湯但最近發現用來整豉油雞...

    走地雞、五指毛桃、片糖、老抽、滷水鵝汁、冬菇水、香葉、玟瑰露、米酒、粗塩、冬菇、紅蔥頭、姜

  • 青檸照燒雞胸肉

    男人廚房

    在照燒醬的基處上加上檸檬汁,讓原本較鹹甜的口味在多了一份清香,尤其經過處理的雞胸吃起來軟嫩外又沾...

    雞胸肉、米酒、鹽巴、黑胡椒、太白粉、檸檬、醬 汁、味醂、醬油、砂糖、水

  • 洋食風 – 培根馬鈴薯

    男人廚房

    這道料理有種日式居酒屋或是和風洋食的風格在裏頭,雖然食材只有簡單的馬鈴薯與培根, 但隨著配料的...

    馬鈴薯、培根、奶油、鹽巴、黑胡椒粒、起司、乾巴西利碎

  • 秋日靚湯|止咳化痰|清熱潤肺|生津止渴|瑤柱西施骨湯 影片

    Cook1Cook

    秋天開始乾燥,鼻敏感、喉嚨痕、易咳嗽,呢個時候最啱飲返啖清熱潤肺、化痰止咳、甘香好味嘅家常靚湯 ...

    菜乾、乾瑤柱、紅蘿蔔、粟米、眉豆、南北杏、無花果、陳皮、西施骨、水

  • 脆皮朱古力芝士流心月餅

    Man Lam

    🥮脆皮🍫朱古力🧀芝士流心月餅🥮 又一新口味,新嘗試✌️✌️ 今年第3款月餅,出爐喇!! 一...

    牛油、糖、花奶、蛋、低筋麵粉、純可可粉、朱古力芝士餡、朱古力芝士流心餡、60 g

  • 朱古力芝士餡

    Man Lam

    自家製「🍫朱古力🧀芝士餡」 呢款新口味的月餅餡係參考前年同上年的櫻花紅莓月餅同椰香芝士月餅,同...

    忌廉芝士、糖、蛋、淡忌廉、鮮奶、低筋麵粉、粟粉、奶粉、純可可粉、牛油、384 g

  • 朱古力芝士流心餡

    Man Lam

    自家製「🍫朱古力🧀芝士流心餡」 第1次試整朱古力口味的流心餡,朱古力控唔可以錯過🤣🤣 用70...

    忌廉芝士、糖、黑朱古力、鮮奶、淡忌廉、96 g