蒸肉 食譜、做法 - 共74

排序
  • [家常小菜] 梅菜豆卜蒸肉餅

    LoveKellyKitchen

    蒸肉餅成日蒸起都好多汁,今次用豆卜墊底吸曬d汁,超入味!咁就解決左蒸肉餅太多汁既問題啦,而且又多...

    絞碎半肥瘦豬肉、梅菜、豆卜、蔥、生抽、糖、油、水

  • 土魷蒸肉餅

    陳家廚坊

    土魷,就是天然生曬的魷魚乾,為什麼叫做土魷?據說這是因為香港的海味商很講究意頭,水為財也,「乾」...

    全乾土魷、絞脢頭瘦肉、肥豬肉、馬蹄、蒜蓉、生抽、糖、鹽、胡椒粉、生粉、麥片、麻油

  • 地瓜粉蒸肉

    Miao媽咪手作

    簡單方便的料理,新手媽咪值得做做看 這是我回娘家必跟我媽點的料理之一

    黃心地瓜、豬頰心肉、五香蒸肉粉、醬油(上色)

  • 梅菜蒸肉餅

    Deimo

    好吃又簡單的梅菜蒸肉餅。

    半肥豬肉/三層肉、鹹甜梅菜、蒜茸、粟粉、清水、醬油、糖、麻油、炸蒜油、胡椒粉

  • 馬蹄蒸肉餅

    尾巴儿草

    馬蹄又稱荸薺,皮色紫黑,肉質潔白,味甜多汁,清脆可口,有“地下雪梨”之美譽,既可生吃也可熟。

    豬肉餡、馬蹄、雞蛋、生抽、料酒、香油、五香粉、蔥、鹽

  • 冬菇雲耳蒸肉餅

    LoveKellyKitchen

    簡易蒸肉餅!真系超好味! 冬菇香噴噴,雲耳食落又爽口,真系要煮多兩碗白飯呀 Facebook...

    冬菇 (size浸起大約五蚊銀咁大)、雲耳、半肥瘦絞肉、調味料:、生抽、老抽、糖、水、豆粉...

  • 冬菇吊片蒸肉餅

    Karen Ling

    今天來個手剁冬菇吊片蒸肉餅,炒后再蒸,好好吃。想知道我的更多更新的食譜可去我的Facebook專...

    半肥瘦豬肉、小吊片(干鱿鱼)、冬菇、油、生抽、糖、生粉、水、蠔油

  • ~特色家鄉蒸肉餅~

    PinkyHung

    一邊蒸,一邊已經聞到陣陣鹹香味道撲鼻而來! 一次過吃出四種喜歡的口味,真的大大大滿足!

    五花腩肉或梅頭肉、馬拉盞 (約2粒方糖大小)、蝦乾、油浸馬蛟鹹魚、馬蹄、薑絲、蔥花、調味...

  • 咸蛋蒸肉餅

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    我知道這味餸好簡單,但呢碟係好特別的, 因為份免治豬肉係由我仔幫手啄出來的, 佢重要求雙刀啄...

    半肥瘦豬肉、生粉、白開水、一隻蛋黃開二、糖、美極、咸蛋蛋白、一隻蛋黃

  • 咸蛋蒸肉餅 (超鬆化, ng会又硬又實)

    SamSamKitchen

    上網search过ng同做法…… 集合各家之大成…… 今晚整出嚟嘅咸蛋蒸肉餅好評如潮…… 自己都...

    半肥瘦枚頭肉、咸蛋白、粟粉、胡椒粉、生抽、糖、燕麥、咸蛋黃