食譜、做法 - 共62

排序
  • 古早味筍絲鮮肉粥

    甜姐兒玩廚藝

    先將筍絲.香菇.肉絲爆香後再和粥一起煮,也因此鹹粥多了爆炒的香氣,這是道地的古早味,滋味更勝一般...

    米、牛頭牌紅蔥肉燥、肉絲、鮮筍(中)、香菇、醬油、白胡椒、五香粉、米酒、蝦米或蝦皮

  • 鮮筍香菇排骨養生粥

    QQ廚房

    夏天的筍子真的又香又甜,無論是涼拌還是燉湯、煮粥,我都會使用大同電鍋幫我搞定! 今天特地幫...

    鮮筍、小排骨、白米、小米、糙米、蔥花、鹽、白胡椒粉

  • 竹筍滷排骨

    Amyの私人廚房

    紅燒排骨肉是大小朋友都非常喜歡的一道燉肉料理,利用新鮮的竹筍鮮甜多汁,加入排骨肉一起燉煮可以讓醬...

    小排肉、綠竹筍、紅蔥頭、薑片、紅辣椒、醬油、味霖、米酒、黑胡椒粉、水、蔬菜油

  • 竹筍香菇雞湯

    Amyの私人廚房

    綠竹筍,利用高纖低熱量的竹筍搭配豐富蛋白質的雞肉,加入乾香菇一起小火燉煮,湯頭裡加了清甜的竹筍讓...

    雞肉、綠竹筍、乾香菇、薑片、枸杞、海鹽

  • 薑味甘筍合核杯子蛋糕

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2014/05/blog-post_...

    麵粉、打粉、肉桂粉、鹽、糖、菜油、蛋、合桃碎、薑容、甘筍

  • 日式竹筍炊飯

    hanaskitchen

    現在正是竹筍的季節,所以基本上許多家庭也開始了竹筍炊飯. 基本上這竹筍炊飯是很清淡的,味道不是...

    煮熟的竹筍、紅蘿蔔、油豆腐皮(壽司皮)正方、★醬油、★酒、★味淋、★鰹魚粉

  • 蘆筍意大利飯

    魚蔓之秋

    意大利飯步驟可能較多,能閒時做來與另一半進食也是不錯

    蘆筍、白葡萄酒、Risotto米、雞高湯、洋蔥、大蒜、鹽、黑胡椒、橄欖油

  • 鮮筍魚丸燉排湯

    QQ廚房

    春天就讓我想到春筍,雖然現在還不是筍子旺季,但毛筍已經出囉! 在市場買了好大一支的毛筍,原...

    毛筍、排骨、乾香菇、福州魚丸、鹽巴、水

  • 蘆筍三文魚配果醬

    CookingMaMa

    簡單的西式菜譜,最適合不太懂煮食的朋友

    三文魚、蘆筍、黑胡椒、鹽、檸檬汁、橄欖油、黃、紅燈籠椒、生粉

  • 浪漫暖春蘆筍櫻花蝦蘆筍炊飯

    QQ廚房

    暖春的季節,其實是稍稍有寒意的~ 想到櫻花蝦,總讓我有個小時候的記憶畫面,裊裊炊煙升起的煙...

    米、越前棒、東港櫻花蝦、蘆筍、鮮香菇、紅蘿蔔末、芹菜末、油蔥酥、鹽、白胡椒粉