Snowy Lala
豆腐今次加埋新年整糕用剩嘅櫻花蝦，呢道菜源於同🦌去過一間日式連鎖店食過，覺得好好食！一直想整今日...
硬豆腐、櫻花蝦、生粉、雞蛋、木魚碎、日式醬油、味醂、水、糖
廚娘的365日
大家有幾鐘意泰國？
疫情沒完沒了，冇得返鄉下，唯有係屋企整banana pancake 慰...
印度煎餅、香蕉、雞蛋、煉奶
R.L. 料理研究室
今天分享大阪燒的延伸料理
加了滿滿蔬菜的南瓜豬肉煎餅
原本的構想是把南瓜切薄片後放入麵糊裡
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南瓜、胡蘿蔔絲、小白菜、雞蛋、低筋麵粉、水、蔥花、豬肉片、鹽、黑胡椒粉
R.L. 料理研究室
最近全聯很紅的韓國節瓜大家有買到嗎
我是都沒有看到就是了.....
雖然我這個挑食的肥宅也沒...
節瓜、雞蛋、麵粉、以下為調味料-------、紐奧良香料、黑胡椒粉、鹽
小高廚房
泰式肉碎煎蛋飯製作簡單，將所有材料切碎再炒香便完成；肉碎可選擇豬肉、牛肉或雞肉；再配上一隻燶邊蛋...
免治豬肉、九層塔、蒜頭、乾葱頭、指天椒、雞蛋、生抽、蠔油、魚露、胡椒粉、原糖 / 砂糖、砂...
R.L. 料理研究室
嘗試過自己做大阪燒後
就很想把各種食材丟進麵糊裡來做做看不同口味的煎餅
這次就是來分享海鮮口...
低筋麵粉、高麗菜、胡蘿蔔、中卷、蝦仁、水、雞蛋、柴魚片、黑胡椒粉、鹽、山海醬、醬油膏
Chris Kwok
完美鴨胸做法，簡單易做零失敗，鴨皮香脆肉質鬆軟
鴨胸要先充分解凍，灑鹽劃上十字刀，皮向下慢火煎...
鴨胸、馬鈴薯、菠菜、鹽、黑胡椒、車打芝士
R.L. 料理研究室
雞胸肉是這次義大利麵的主角
作法用很常見的鹽水浸泡法
把雞胸先用濃度約1-3%的鹽水浸泡1天...
義大利麵、雞胸肉、培根、蒜片、乾辣椒、黑胡椒粉、乾燥羅勒
Snowy Lala
早幾日整咗蒸肉餅，今日就試吓煎啦～加咗粟米粒，覺得好食好多😋呢個又係好快就整到嘅餸，如果放工整都...
半肥瘦豬肉、粟米、生抽、老抽、油、水、生粉、鹽、糖
Cook1Cook
最掛住邊樣泰國美食？冬蔭功？燒大蝦？ 香辣肉碎飯？統統都唔係，係夜晚按完腳，喺街邊買返酒店做宵夜...
即食原味印度薄餅、香蕉、雞蛋、牛油、煉奶、朱古力醬