南瓜 食譜、做法 - 共75

排序
  • 南瓜黑芝麻糯米糍

    李媽媽樂廚

    冷藏後不會硬邦邦,口感一樣保持軟糯。 歡迎到李媽媽樂廚的Facebook專頁按"Like"就可...

    糯米糍皮材料: (約18個份量)、南瓜肉、糯米粉、粘米粉、澄粉、砂糖、椰漿(椰奶)、牛奶、...

  • 蒸南瓜粿

    Kris Wan Ka-wai

    可愛的中式甜點 -- 南瓜粿。建議用日本種的南瓜,蒸熟後質感比較糯,水份亦比較少,較易控制。

    南瓜蓉、糯米粉、粘米粉、黃糖、鹽、菜油、即用紅豆蓉

  • 香甜南瓜餐包

    大小姐‧日嘗事

    考試時,大少還皇恩蕩讓我煮個晚飯,順便減減壓。但就像生病特別想吃M記炸雞一樣,那個月總是想搓搓包...

    高筋麵粉、低筋麵粉、糖、奶、南瓜、無鹽牛油、乾酵母、鹽

  • 椰香南瓜西米露

    李媽媽樂廚

    南瓜營養豐富,適合烹調醎甜菜式。製作甜點方面,我會選用纖維幼細而且味道較香甜的日本南瓜。 只要...

    日本南瓜、西米、水、椰漿、冰糖

  • 简易家庭式南瓜馒头(造型有可爱吗。。?)

    lifang

    大家好,精心炮制(我喜欢研究食物),原来隔夜面种,做出来的*手工南瓜馒头(蒸好了隔夜也不会硬)真...

    材料A、隔夜面种~、糖、蒸熟的南瓜、香港包粉/普通包粉、酵母、水、将以上的面糊*拌成面糊状...

  • 南瓜芝士蛋糕

    Karen Ling

    芝士的味道对于我来说是一种实实在在的诱惑,自从相识那一刻起已被深深吸引。这次加入了“万能南瓜”颜...

    奶油芝士(cream cheese)、熟南瓜泥、低粉(cake flour)、蛋白、蛋黄、...

  • 芝麻南瓜餅

    榮式住家飯

    呢個小食唔太甜, 感覺好似茶樓食到既煎堆咁, 煙煙韌韌, 但又無煎堆咁油膩! 想知更多《榮式住家...

    南瓜、白芝麻、糯米粉、糖粉

  • 蟹肉南瓜濃湯

    牧牛湖大閘蟹

    趁著寒意濃厚,想跟大家分享一道作法用料單純但味道可不馬虎的西式湯品,來碗熱呼呼的濃湯溫暖身心。 ...

    蟹黃、蟹肉、南瓜、洋蔥、巴西里、吐司、鹽、白胡椒粉、太白粉水、白酒、橄欖油、高湯

  • 健康南瓜慕斯蛋糕【安田有機專門店】

    Sasa自家煮意

    喜歡食南瓜和唔肯食南瓜的朋友們,都可以試一試整呢個慕斯蛋糕,啖啖都可以食到南瓜的精華,而且入口即...

    6吋活動圓模、現成南瓜戚風蛋糕體、【慕絲餡】、安田有機南瓜蓉、淡忌廉、砂糖、凍開水、魚膠粉...

  • 南瓜雪耳蝴蝶腩湯

    Elizabeth

    天氣轉涼, 乾燥又來, 該是滋潤一下的時候嚕~ 這個湯好喝又滋養, 多喝碗吧!! *...

    日本南瓜、雪耳、杞子、生薏米、熟薏米、干淮山片、蜜棗、蝴蝶腩 / 獀肉