食譜、做法 - 共72

排序
  • 氣炸乳鴿

    TheLittleHands

    屋企隨時都可以食到紅燒乳鴿

    冰鮮乳鴿、薑蔥、滷水、老抽、麥芽糖、白醋

  • 酥炸鯪魚球

    Bon MA's Kitchen

    好喜歡酥炸鯪魚球 外脆內軟,炸到脹卜卜,非常野味! 喜歡這食譜的朋友請給予like已作鼓勵^...

    鯪魚球、蔥、芫茜、鹽、胡椒粉、糖、生抽、麻油、粟粉、蜆蚧醬/泰式酸辣醬

  • 炸甜米糕

    廚房女漢子Ritas

    甜甜QQ的甜米糕,裹上自調的粉漿後,油炸到外皮酥脆,是兒時好愛吃的點心~自己在家做,可以控制米糕...

    圓糯米、水、椰子油或沙拉油、棕櫚糖或糖、低筋麵粉、糯米粉、雞蛋、水、椰子油或沙拉油

  • 泰式炸蝦餅

    Owenmama

    我最愛泰國菜, 今次就自己動手做了泰式炸蝦餅, 純鮮蝦製作, 簡單又美味。 配泰式雞醬拌食, 很...

    鮮蝦肉、蛋白、糖 / 鹽、胡椒粉、生粉、粗粒麵包糠

  • 《紅燒乳鴿》免炸少油版

    Zareen媽媽

    而家出街食嘅紅燒乳鴿越來越細隻,一人一隻都唔夠食…… 自己整,又大隻啖肉之外,用免炸方法少啲油,...

    乳鴿、鹽、滷水料包、生抽、老抽、紹興酒、水、冰糖、麻油、麥芽糖、白醋

  • 炸雞塊 ~ bang bang chicken

    ivyskitchen

    香脆無比 但裡面又很juicy的炸雞塊 只需要用優格來醃製 就可以吃到香嫩多汁的雞塊囉 ...

    雞胸肉、麵包粉、原味優格、中筋麵粉、玉米粉、蛋、蒜泥、煙燻紅椒粉、是拉差醬、鹽、黑胡椒、美...

  • 薑汁蜂蜜炸雞翅

    ivyskitchen

    小姐對這道雞翅讚不絕口 她很喜歡這個味道 叫我再做呢! 詳盡內容請click入我的bl...

    雞翅、蜂蜜、醬油、米酒、薑汁、胡椒粉、麵粉

  • 正宗炸馬介休球 [ Video ] 影片

    John Rocha

    炸馬介休球 ( Bacalhau fritters )是一款非常受歡迎的葡萄牙菜. 在香港要吃到...

    請參看video內容

  • 酥脆炸金沙骨

    MrsSat Cooking

    炸金沙骨其實無咩特别,也唔係咩新鮮事,只要加入它,就會酥脆。

    金沙骨、蕃薯粉(地瓜粉)、雞粉、胡椒粉

  • 日式炸咖喱包

    老娘的草根飯堂

    這是為了之前剩下的絞肉咖喱而做的。 因為只剩下一飯碗,剛好可以用來做麵包! 這次分別做了炸包...

    高筋麵粉、全麥麵粉、液狀材料(雞蛋、鮮奶或是水)、老麵、糖、橄欖油、酵母、鹽、雞蛋、麵包糠...