食譜、做法 - 共589

排序
  • 薑葱煎金蠔

    淘大 AMOY

    今個農曆新年,想喺屋企食蠔啲 ?今次教大家炮製惹味新春菜式「薑葱煎金蠔」🤤 蠔肉豐滿圓潤, 加埋...

    金蠔、薑、葱、紹興酒、薑汁、生粉、淘大原釀‧醇鮮醬油、黑糖、胡椒粉、水

  • 豉油皇煎蝦

    淘大 AMOY

    「淘大金標生抽」滋味食譜 ‧豉油皇煎蝦

    急凍虎蝦、蒜蓉、乾蔥、紅椒(切粒)、蔥花、淘大金標生抽、糖、米酒、水、生粉

  • 牛油煎脆皮鵝肝

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    煎到鵝肝表面脆皮內裏軟滑先好食。

    鵝肝、牛油、麵粉

  • 韓式海鮮煎餅

    懶人包太太

    只需一隻易潔鑊 🍳 15分鐘⏱ 不用買預拌粉 簡單掌握食譜和方法 就可以做到外脆內軟的煎...

    蝦仁、帶子、魷魚、各式蔬菜、麵粉、粟粉、水、白芝麻、麻油、白胡椒粉、鹽

  • 自家金蠔(附上香煎金蠔拌芥末黑醋)

    假日廚房~好煮易

    中秋節過後,秋意漸濃,清涼乾燥的天氣,最適合做金蠔! 金蠔 - 淡淡金黃色,蠔味濃郁,比蠔...

    美國桶蠔

  • 牛油蒜蓉煎大蝦

    芙芙

    雪藏大蝦除了可以煮成茄汁蝦碌、黃金蝦外, 仲可以簡簡單單用牛油蒜蓉煎香,一樣惹味。 更多...

    大蝦、蒜蓉、牛油、植物油、鹽及黑椒

  • 白飯魚煎蛋餅

    蜜薯薯

    好少見大條的白飯魚,難得遇到,好吧買回去煎鉻餅,下飯配粥品吃一流

    白飯魚、大阪燒麵粉、大蛋、九層塔/唐芹、胡椒粉、麵粉、油及水、調味醮醬、魚露

  • 潮州蠔仔煎蛋

    Carline FS Ki

    潮州蠔仔煎蛋: 2年前我曾經做過,但當時買唔到鴨蛋,所以改用鷄蛋。 那天在潮州雜貨鋪,問他...

    鮮蠔仔、魚露、鴨蛋、芫茜、蔥、蕃薯粉、中筋粉、鹽、胡椒粉

  • 煎紅衫魚

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    兒時媽咪好喜歡煎紅衫魚,煎到魚皮脆卜卜,魚肉帶咸香,不論大人或小朋友都會追住食。

    紅衫魚、粗鹽、胡椒粉、薑片、粟粉、美極

  • 『晚餐食譜』-乾煎培根豬里肌+蘑菇醬

    葉溫妮

    百搭的醬汁,只有隨手可得的食材就可以讓媽媽們做出許多美味的料理,推薦給媽媽們參考。 台塑餐...

    豬里肌、培根、台塑餐飲蘑菇醬