日式 食譜、做法 - 共139

排序
  • 日式粟米大根撈烏冬

    皇帝囡媽媽

    將大根變成鬆弛熊, 烚蛋變成鼻窿雞,可愛嘅粟米撈烏冬就完成喇,你捨得將佢地吞落肚嘛?

    日式粟米湯、大根、蟹棒、烚蛋、粟米、急凍烏冬、芝士。紫菜、雞湯、水

  • 日式便當

    applehoney

    如果你家中有小朋友要帶飯,有否考慮個製造一個精美又別緻的日式便當 、贏取他的少稱讚? 今天就開...

    日本米、蛋、菠菜、西蘭花、紅蘿白、三文魚、韓式甜芥末、葱花/海苔碎/烘香芝麻、壽司醋、紫菜

  • 日式三文魚茶漬飯

    EATATHOME_食・家

    第一次在日本吃時,心想用茶泡飯會好吃嗎?平日多數是湯泡飯吧,試過後覺得,茶味和飯也非常配合,清清...

    三文魚柳、白米飯、紫菜絲、芝麻、芫茜、脆米、玄米茶包、日式醬油

  • 日式燜煮蠔豉

    ximending

    我不知道蠔豉本來怎麼烹調.自己隨便泡軟日式燜煮.這樣真好味!不敢吃蚵仔的我也會吃啊~. 部...

    蠔豉、蒜碎、辣椒乾、昆布乾片、水、酒、味霖、鹽、白米醋、花椒粒

  • 日式鯖魚味噌

    ximending

    鯖魚含DHA對身體好.但腥味較重而不喜歡的多. 先處理好,會去除腥味變好味啊!真沒有麻煩.又配...

    鯖魚塊、鹽、辣椒(可用薑片)、昆布乾片、水、酒、味霖、味噌(麵豉)

  • 不失敗料理:日式紅茶豚肉 影片

    lulukitchen

    某一天,與朋友閒聊下才知道,這道日式紅茶豚肉,早幾年在日本主婦界非常Hit! 試煮後,真的覺得...

    紅茶、五花腩、日式醬油(醬汁材料)、味醂、料理酒、米醋、蒜蓉

  • 日式糖菠蘿麵包

    男人廚房

    外皮像是餅乾一般,搭配Q彈濕潤的湯種麵包,整個麵包吃起來不但口感豐富還充滿了乳香,這樣聽起來高難...

    高筋麵粉、水、湯種麵糊、高筋麵粉、低筋麵粉、速發酵母、雞蛋、糖、牛奶、鹽巴、無鹽奶油、無鹽...

  • 日式燜煮烤麩

    ximending

    我本來不愛吃烤麩.式過好幾次,終於做出自己可接受的味道!老公也喜歡吃這個啊^^.用八角添加香味日...

    烤麩、鹽、香菇、薑片、昆布柴魚高湯、昆布乾片、八角、酒、味霖、生抽、白米醋

  • 【影片】一鍋到底!日式雞肉炊飯 影片

    成波之路

    期待已久的秋天終於到了!除了雞油,加上史雲生清雞湯,做個充滿鮮味的日式「煲仔飯」,好滿足呀! ...

    史雲生清雞湯、無骨雞腿排、清酒、味醂、日本醬油、糖、蔥、蒜頭、甘筍、本菇、珍珠米

  • [日式小食] 蟹肉粟米可樂餅 影片

    LoveKellyKitchen

    阿仔好鍾意食可樂餅,成日都會係日式超級市場買返屋企食, 十幾蚊一個一啲都唔平架....佢咁鍾意食...

    急涷蟹肉、粟米粒、薯仔、紅洋蔥、薑、紅蔥頭、鹽、蛋、麵粉、麵包糠