Elaine袁太廚房
美味的茄子肉燥炒米粉 , 真係好味到停唔到口呢 ......
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豬肉碎、茄子(幼身)、椰菜、甘旬、銀絲炒米粉、乾蔥頭、蔥、五香粉、油、糖、水、胡椒粉、台灣...
註冊中醫胡淑怡
茄子是夏秋的蔬菜， 性質偏寒涼。
和朋友聊天談起， 原來不少人進食茄子後會有咽喉不適， 個人經...
茄子、羅勒、蕃茄、鹽、指天椒、橄欖油、水、番茜
Carline Ki
烤茄子，用刀於茄子身上刀2-4 條線紋，然後將它放入烤爐內烤，烤起上來好像一把扇，這都是講究美觀...
煮好的白飯、油、雞蛋、切碎洋葱、切碎紅蘿蔔、切碎西
ximending
水茄子是日本大阪泉州地域特產.皮薄嫩含多水(而取名「水茄子」)沒有澀味,甜味好濃郁.適合生吃.常...
水茄子、鹽、蒜碎、昆布乾片、昆布柴魚高湯、豆豉、酒、味霖
SamSamKitchen
#飯煲蒸茄子
#快靚正
#唔計蒸嘅時間兩三分鐘就搞掂
其實我幾鍾意食茄子... 以前細...
茄子、蒜蓉、油、蔴油、老干媽香辣脆油辣椒醬/其他辣椒醬、生抽
Carline Ki
將XO醬去炒茄子，這道家常小菜，不用20分鐘便可上碟，XO醬汁慾味，最好用來拌飯。
食材： 茄子1個 蒜頭2瓣。 XO醬1-2湯匙。
Carline Ki
鮮蝦鯪魚釀茄子是一道家常小菜，將鮮蝦鯪魚攪拌成膠蓉，釀於茄子，或香菇或豆腐，或其他的蔬菜上，再淋...
粗身的茄子、細西蘭花、鮮蝦、鮮鯪魚、葱切碎、薑
ximending
烤茄子是我最愛的茄子料理.茄子鮮甜味中帶焦香,真好吃~.寒天凝固湯汁又好看又冰涼,炎熱夏天的美味...
小長茄子、薑絲、寒天粉、昆布柴魚高湯、酒、味霖、鹽
Carline Ki
魚香茄子這道菜，大家都知道不用花巧，而且十分惹味，伴飯一流。其營養價值又高，常吃茄士對高血壓人士...
茄子一束、絞肉、蒜、乾紅辣椒、新鮮九層塔、