麵包 食譜、做法 - 共330

排序
  • 【影片】提子丹麥條 (港式麵包) 影片

    MrsPsKitchen

    這個丹麥條是傳統港式麵包店的麵包,雖說是丹麥,但不是丹麥酥,是普通的麵包加了牛油和葡萄乾。小時候...

    快速乾酵母、糖、水、高筋麵粉、鹽、雞蛋、室溫牛油、牛奶、杏桃醬/蜜糖、提子乾、溶化牛油

  • 湯種芝士麵包

    活力媽媽FionLeung

    用湯種令麵包保持鬆軟再加上美味的芝士在麵包上,做早餐或小吃也是非常美味的選擇

    高筋麵粉、低筋麵粉、鹽、砂糖、奶粉、全蛋、水、牛油、快速乾酵母、湯種、pizza 芝士、蛋...

  • 【影片】基礎萬用麵糰 (吐司、麵包、burger、pizza) 影片

    老娘的草根飯堂

    因為平日實在沒有時間慢慢等待發酵 而且在香港,麵包放多兩天就會發霉…家中得兩小口 不能做大麵...

    粉類 (我多數會用100全麥加上300高筋)、液體 (液體就是蛋、水、奶、湯種等等﹐是粉...

  • Lollipopcauli 麵包機食譜 港式豬仔包(走芝麻) 影片

    LollipopCauli

    食譜影片: https://youtu.be/orN049o-Zbo

    水、鹽、黑糖、高筋麵粉、速發酵母、無鹽牛油、蛋液

  • 氣炸 手撕麵包

    Shirley Wong

    氣炸鍋 手撕麵包

    高筋麵粉、蛋、砂糖、酵母、冇鹽牛油、牛奶

  • 【影片】焦糖果仁麵包卷

    MrsPsKitchen

    很多人都喜歡肉桂麵包卷,鬆軟的肉桂麵包上再加上糖霜,超美味!但這個是更邪惡的版本,麵包卷上是焦糖...

    高筋麵粉、快速乾酵母、溶化奶油、雞蛋、牛奶、糖、溶化牛油、紅糖、肉桂粉(可省略)、牛油、紅...

  • 免揉橄欖油麵包 影片

    慳家小師奶

    小師奶真係好鍾意整免揉麵包! 因為簡單又好味! 我呢個懶人方法仲唔洗整污糟雙手㖭呀! 今次...

    高粉、水、酵母、鹽、橄欖油

  • 日本黑豆麵包 影片

    慳家小師奶

    日本黑豆原來好有益! 因為黑豆有高蛋白、低熱量、不含膽固醇! 有助化瘀排毒、消腫下氣、烏髮養...

    高粉、糖、酵母、鹽、鮮奶、牛油、黑豆

  • 黑糖麵包🥖

    CookUnlimit

    搽牛油食,超正!👍🏼👍🏼👍🏼 CookUnlimit專頁,可看到更多美食分享 🌐 htt...

    高筋麵粉🌾、全麥麵粉🌾、水💧、黑麥芽粉、黑糖蜜🍯、黑糖、海鹽、無鹽牛油🐮、酵母

  • 英式鬆餅 (麵包機食譜) ~ 影片

    小月棧

    現做現吃的鬆餅,外皮很脆,內裏鬆軟,咸甜滋味在其中。 Youtube 煮食頻道 :小月...

    牛油、雞蛋、牛奶、低筋麵粉、高筋麵粉、低脂原味乳酪、泡打粉、鹽、砂糖