炸 食譜、做法 - 共245篇

排序

  • 【影片】氣炸‧酒梅‧錦滷雲吞【老娘的草根飯堂】 影片

    老娘的草根飯堂

    氣炸錦滷雲吞其實係我買氣炸鍋之前已經係個心度mark左要整！ 細細個去齋鋪先有得食 都好多年...

    廣東雲吞皮、蛋（雲吞用）、蝦 (10隻留原隻 、 14隻打成蝦膠)、蛋白、生粉、鹽、胡椒粉...

  • （氣炸鍋）韓式辣味雞翼

    Ken Ng

    Hello大家好，今次介紹個韓式辣味雞翼，做法非常之簡單，三五知己飲番杯啤酒 ，摸吓酒杯底做返一...

    雞翼、蒜頭、乾蔥、香茅、韓式辣椒醬、芝麻

  • 簡易篇｜超簡易美味炸茄條(素) (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    炸茄子, 大家都可能會想起天婦羅或街邊小吃, 但今次會用很特別的方法去處理~~~ 請...

    茄子、面包糠、蔥、面粉、全蛋

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  • （氣炸鍋）香茅斑斕葉雞翼

    Ken Ng

    Hello大家好，今次用咗氣炸鍋做咗一個香茅斑斕葉雞翼，做法非常之簡單

    雞翼、班蘭葉、香茅、蒜頭、乾蔥

  • 免油炸 焗薯角 影片

    綿綿媽媽

    #脆薯角 又真係好吸引，好多時都會食到停唔到口，如果想食得健康d, 又唔想落咁多油去炸，可以轉為...

    細薯仔、蒜鹽粉、紅椒粉、黑胡椒、蕃茜、橄欖油

  • 虾酱炸鸡翼 影片

    Karen Ling

    虾酱炸鸡翼是一道最简单的家常小吃，今天这个做法没有特别的讲究，随便用点家中配料制作了一下，没想到...

    雞中翼、胡椒粉、麻油、姜汁（15ml、生抽、白醋、白糖、虾酱、粘米粉、风车粉/生粉、面粉、...

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  • 【烤焗腰果】 不用油炸

    綿綿媽媽

    今次試下焗 #腰果，無油炸咁油膩，感覺健康d, 焗完出來仲好脆好香口，其實出街買真係貴好多，仲要...

    腰果、鹽

  • 越式炸春卷 影片

    Karen Ling

    越式炸春卷，用米紙炸的特別很香脆又好吃！越式炸春卷和中式炸春卷有一些不同的地方。首先是春卷皮的不...

    胡蘿蔔絲、蒜末、木耳絲、絞肉、粉絲、米紙

  • 【影片】氣炸三鮮鵝油蔥酥豆皮蝦卷【老娘的草根飯堂】 影片

    老娘的草根飯堂

    鵝油蔥酥唔洗講就知一定係好食！ 咩都用得著，香！ 豆皮其實即係香港既腐皮！但佢無香港既咁油，亦...

    蝦、豆皮、碎豬肉、甘筍、冬菇、雲耳、鹽、鵝油蔥酥、胡椒粉、糖、醬油、蛋白

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  • 自制炸薯餅(可氣炸) 影片

    Karen Ling

    今天做了炸薯餅，真是超脆，孩子們都說比麥當勞還好吃不過他們說油炸的有點油，然後我就拿來氣炸，估不...

    薯仔、蒜粉、鹽、黑胡椒粉