janicocokitchen
分享一款簡單的日式定食
🐟照燒雞扒
🥗鹽麴炒雜菜
🍅麻醬蕃茄
🥚玉子茶碗蒸
🍲昆布味噌...
雞扒、昆布醬油、味醂、糖、粟粉、白胡椒、白芝麻
SamSamKitchen
❎ 唔駛預先醃定
✅ 簡單材料
✅ 簡易步驟
✅ 美味嘅BBQ醬烤雞翼就响眼前lu
雞中翼、BBQ醬、蒜鹽、黑胡椒碎、紅辣粉(可省)、蜜糖、蕃茜碎
小高廚房
不用油炸也能做出香脆惹味的小吃 — 椒鹽雞軟骨，做法簡單又適合佐酒。
歡迎遊覽 "小高廚房...
急凍雞軟骨、椒鹽 / 准鹽、萬用炸粉、蒜蓉、辣椒絲、薑汁、料理酒、五香准鹽、胡椒粉
YeungMa
這方法是揚ma從網絡上得知，叫做鹽水醃漬法（brine），將肉放入鹽水中浸泡，讓鹽分和水份伸入吸...
南乳吊燒醬、蒜蓉、蠔油、煉奶、紹酒、急凍全雞一隻
肥野廚房
香港人應該唔會對喱個湯陌生，平時去泰國都應該食過好多次
而家泰國就未去到，不如屋企自己整個好簡...
雞柳/雞胸、秀珍菇、南薑、香茅、青檸葉、青檸、辣椒仔、乾蔥頭、低鹽雞湯、椰奶、brown ...
YeungMa
台灣名菜三杯雞，三杯就是指「醬油、米酒、麻油」，每樣材料以1:1:1調製而成，便是醬汁的靈魂，不...
黑麻油、黑金醬油、米酒、冰糖、泰安雞、九層塔、紅尖椒(可省略)、薑片、蒜粒
小高廚房
魚露煎雞扒簡單易做，非常好下飯，配上色澤金黃的炸蒜片、炸洋葱一起吃，滋味倍增！
歡迎遊覽 ...
無激素雞扒、洋葱(細)、蒜頭、露筍 / 翠肉瓜、清水、蒜蓉、魚露、老抽、味醂、砂糖
YeungMa
中式糖水，滋潤又養顏。白果有補氣潤肺功效，腐竹分兩次加入，第一次完全融化的味道如豆漿，第二次加入...
白果、腐竹、冰糖、水、雞蛋
Ken Ng
Hello大家好，今次介紹個泰式香茅斑蘭葉煎雞翼，非常之簡單好味，到食過返尋味
雞中翼、香茅、班蘭葉、蒜頭、辣椒