飯食譜、做法 - 共 812 篇 - Cook1Cook食譜分享

荷葉焗蟹糯米飯

冬天最好就食糯米飯, 這個糯米飯就係升級版加入膏蟹就特別鮮甜

膏蟹、糯米、荷葉、冬姑、乾元貝絲

電飯煲真係好有用！我屋企嘅電飯煲係比較舊款嘅，用咗已經超過10年，除咗煮過白飯、菜飯、沙薑雞飯之...

冰鮮雞 (約900克)、老抽、玫瑰露酒、糖、薑、蒸魚豉油、蔥

小廚很喜歡用普通的醬汁搞搞新意思，這次的做法跟傳統的好不一樣，做起來也方便，還很有海南雞飯的風味...

雞腿肉 ( 切大粒 )、乾蔥碎、白米、水份、海南雞飯醬、彩椒粒、芫茜碎

沒有油煙.簡單方便.席捲全球的整顆番茄飯~番茄的甜搭配冬季限定的草菇.鮮甜美味真的超好吃

小番茄(牛番茄就用2顆)、草菇 OR蘑菇、長米、高湯、義大利香料、黑胡椒、薄荷葉、大蒜

絕對係返工返學帶飯好選擇！有啲餸菜係唔適合隔夜，但依味葡汁雞球，就超級適合，過一晚，仲更加入味！...

雞上脾3-4隻、薯仔 2個(切粒)、洋蔥 1個(切片、甘筍 2條(切粒)、乾葱 1粒(切片...

快過年了~幾天前老孫在市場買了一些臘腸.肝腸~老是切片擺盤.滿單調的今天就用鑄鐵鍋來做個黯然...

長米、臘腸、青江菜、蒜苗、李錦記蠔油、糖或蜂蜜、香油、水　

睇落好似好多步驟, 但其實最難既就係要有耐性, 不停攪拌架咋

意大利米、洋蔥、鮮冬菇、磨菇、鴻喜菇、巴馬臣芝士、忌廉、牛油、清雞湯、黑松露醬

今年耶誕節那天的晚餐桌上照例沒有出現所謂的耶誕烤雞不過，卻多了一位《耶誕小精靈》來與我們...

彩色米-紅色、彩色米-黃色、彩色米-綠色、彩色米-原色

原文出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/201...

雞胸肉帶雞骨、老薑、麻油、米酒、紅棗、米

主要原因係用左大量臘味和中式乾貨包括臘腸、潤腸唔駛講, 仲有蝦米、冬菇、元貝煲完本身味道...

米、元貝、臘鴨肶、潤腸臘腸