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泰式豬頸肉沙律

款客菜單最好冷熱兼備，才不會令客人久等，又可增加大家相聚的時間。這道菜式的材料可一早...

豬頸肉、紅洋蔥、芫荽、羅勒葉、花生碎、米酒、魚露、是拉差辣椒醬、生抽、胡椒粉、乾葱、青檸汁...

Youtube 煮食頻道 :小月棧 https://www.youtube.com/channe...

雞腿肉、甜椒、日式照燒汁、生抽、鹽、糖、老抽

秋天天氣乾燥🔥岩哂飲D清潤湯水😛 今次介紹素湯用咗印度椰子,加上青紅蘿蔔和粟米去煲👍🏻味道清甜...

紅蘿蔔、青蘿蔔、栗米、印度椰子、無花果、水

天氣這麼乾燥，肯定要補補水啦，銀耳百合糖水，滋潤又養顏，養虛補血。陰虛的人就不要放太多參片啦，兩...

高麗參/紅參、新鮮銀耳、新鮮百合、枸杞、紅棗、冰糖、蜂蜜

加入毛豆、豆干及雪蓮子拌炒的家常菜，營養好吃。

青葉滷雪蓮子罐頭、豆干、毛豆仁、豬絞肉、蒜頭、鹽、醬油、胡椒粉

秋天是適合滋補的季節，當歸、天麻、田七、黨參都有補血益氣的功效，水鴨肉可補虛勞、滋五臟之陰、清虛...

老水鴨、田七、黨參、天麻、當歸

好明顯呢個係清雪櫃系列！低快、靚、正！半個鐘內整到好味嘅晚飯，總好過成日出街食味精飯！

粟米蓉、豬扒、香腸、雜菜、白飯、雞蛋、糖、鹽、麻油

匠弄。藥膳紅燒羊肉爐 Herbal Goat broth https://youtu.be/1G...

川芎、三奈/沙薑、桂皮、桂枝、小沙布袋、熟地、當歸、桂圓、紅棗、枸杞、山羊肉、老薑、芝麻油...

立冬了，天氣還是熱熱滴，用窮人的人蔘-老菜脯燉鍋雞湯，剛好解解毒、清清血管；選用放山雞來燉，雞肉...

母雞半隻、老菜脯、小香菇、蒜頭、薑、紅棗、枸杞、米酒

燒烤食季節又到了，第一炮⋯斧頭扒！

美國安格斯斧頭扒