戀上味覺
時代日新月異,造麵包不用花費氣力搓揉麵糰,只要有一部專業廚師機幫忙,便能輕易地製作出鬆軟無比,口...
高筋麵粉、酵母、水、老種、牛油、鹽、糖
姊妹交換食譜週記
Green Monday 簡單D,屋企有一堆雜菇食唔晒,
就一於煮個簡單快手又好味既炒雜菇。
秀珍菇 (或不同雜菇)、蒜蓉、牛油
假日廚房~好煮易
每次吃潮州菜,Honey例必點~煎蠔餅~,請教一位潮州朋友,發覺在家做並不困難,只是清洗蠔仔方面...
蠔仔
廚房女漢子Ritas
埔里皎白筍大出的季節,新鮮現割的皎白筍,只需水煮後冰鎮,又嫩又甜,無論搭配沙拉醬或蒜茸醬油都好好...
皎白筍、沙拉醬
MrsPsKitchen
這個紙包蛋糕是小時候的最愛,超超超鬆軟,充滿蛋香,不太甜,簡單但美味!
在麵包店買到的紙包蛋糕...
蛋白、糖(打蛋白用)、蛋黃、糖(打蛋黃用)、牛奶、植物油、低筋麵粉
SamSamKitchen
有冇人同我一樣好鍾意食棉花雞嘅"棉花"?
出去食一碟得兩件... 真係唔係好夠喉... 所...
無骨雞腿扒(細)、羊肚菌、乾魚肚、薑、葱、鹽、薑汁、紹酒、糖、生抽、老抽、麻油、生粉、胡椒...
Carline Ki
馬鈴薯的吃法,真是各式其式,如煮、煎及烤。將烤好的馬鈴薯加入一些牛油或將它做薯容,再加上牛奶和牛...
馬鈴薯、洋蔥、鮮牛奶、麵粉、橄欖油
艾華斯
大膽的修改了吳寶春老師食譜中一點成份,但效果還是很好的~~
高筋粉、全麥粉、水、奶粉、酵母、黃糖、鹽、牛油