食譜、做法 - 共1295

排序
  • 健康小食《烤焗香辣腰果》

    米太廚房手記

    每日食少許果仁對身體有益!自己焗就最新鮮香脆,加入自己喜好的調味,即成美味的小食! 腰果也...

    腰果、海鹽、墨西哥甜椒粉、橄欖油

  • 酥脆蒜香焗單骨雞翼

    SamSamKitchen

    焗到脆一脆…… 迅速清哂!!!

    雞中翼、麵粉、蒜鹽、生抽、老抽、糖、胡椒粉、米酒、麻油

  • 奶油洋芋焗海鮮

    Wing Cha

    你不能錯過的香濃焗烤料理:超濃郁的奶油洋芋焗海鮮

    小洋芋、洋菇丁、節瓜丁、洋蔥丁、海鮮丁、白酒、鹽、胡椒、乳酪絲、康寶白汁粉、牛奶

  • 煎焗九孔鮑拼雞汁酒凍鵝肝

    Wing Cha

    多味九孔鲍拼雞汁酒凍鵝肝, 新的烹調手法, 可令味道全部保留, 外脆多汁。

    水、玫瑰露酒、濃縮鮮雞汁、瑤柱高湯、雞粉、鮮九孔鮑魚、糖、太白粉、濃縮鮮雞汁、法式鵝肝、日...

  • 黑木耳鹽焗秋葵.柯媽媽の植物燕窩

    komama

    秋葵因屬性偏寒,滾水汆燙後,較適合搭配芝麻醬這類型的溫性醬料來食用,同時也適合用於煮湯、燉菜等料...

    秋葵、香菇昆布黑菇醬、起司絲、鹽巴、粗粒黑胡椒、荷蘭芹

  • 椒鹽焗花竹蝦

    SamSamKitchen

    個人覺得…… 椒鹽焗比鹽焗更加好味…… 同埋冇咁浪費d鹽!!! 推介!!!

    花竹蝦、玫瑰露、味椒鹽

  • 《嫩滑牛油焗雞》

    林愛煮CookingLam

    唔知係唔係心理作用,每次都覺得加咗牛油啲雞肉特別嫩滑,奇怪?

    1.法國黃油雞一隻、2.紅蘿蔔兩條,蘋果一個切件、3.植物牛油四湯匙、4.鹽、黑胡椒、洋蔥...

  • 磨豉醬焗雞翼

    佛羅倫斯小廚房

    主要用了磨豉醬 + 玫瑰露酒煮雞,兩隻味道很夾,每咬一啖雞翼,你會食到醬及酒的香味….. 真的...

    雞翼雞槌、磨豉醬、糖、玫瑰露酒、粟粉

  • 芝士焗翠玉瓜

    一人前

    攪攪新意思,用芝士粉焗翠玉瓜,外脆內軟又juicy, 二十分鐘就食得,仲唔快D試下做!

    翠玉瓜、雞蛋、麵粉、麵包糠、芝士粉、黑椒、鹽

  • 芝士焗粟米薯蓉

    katiekitchen

    簡單焗薯蓉 芝味濃濃鋪面 焗至金黃色 賣相很好呢 有吞拿魚 粟米粒粒 十分豐富又健康 大人小朋友...

    薯仔、牛奶、牛油、海鹽、水浸吞拿魚、粟米、芝士碎、黑胡椒