歐巴桑的快樂廚房
利用方便的蜂蜜柚子醬來入菜ˊ
讓雞肉除了好吃也多了果香ˊ
酸甜的口感還蠻不錯的ˊ做起來也輕鬆方便...
薄鹽醬油、味霖、蜂蜜柚子醬、薄鹽醬油、檸檬汁、泰式甜辣醬
歐巴桑的快樂廚房
最近還真是愛上綠咖哩了ˊ
除了運用它煮燉飯ˊ煮麵食ˊ
即使來個小點心也一樣的迷人。
今天運用雞肉...
起酥皮、雞胸肉約、乾香菇、紅蘿蔔、洋蔥、穀盛綠咖哩、椰奶、蛋液、白芝麻
歐巴桑的快樂廚房
今天的材料超簡單ˊ就只需一盒雞蛋豆腐ˊ
煎的外層金黃香酥ˊ
內層柔嫩的雞蛋豆腐ˊ
單獨吃就...
雞蛋豆腐、泰式甜辣醬
歐巴桑的快樂廚房
鴻喜菇ˊ小黃瓜ˊ都是非常適合秋天料理的食材
之前在食品材料行買了真空包裝的煙燻雞片
今天拿來...
小黃瓜(大的)、鴻喜菇、煙燻雞片、蒜頭、辣椒、鹽、糖
歐巴桑的快樂廚房
一個人的晚餐隨意準備
剛好冰箱還有份去骨大雞腿
不知那根筋不對ˊ突然好想吃醉雞
但傳統做法是川燙...
去骨大雞腿、紹興酒、水、麻油、糖、香吉士、七味粉、地瓜粉裹粉用