食譜、做法 - 共894

排序
  • 龍蝦湯

    牛嫂廚房

    煮西餐,唔想成日整忌廉湯? 不如整下龍蝦湯,做法唔難架! 而今次牛嫂嘅做法比出面餐廳嘅較稀,...

    龍蝦 1隻、虎蝦 8-10隻、番茄 3個(切件)、甘筍 2條(切粒)、紫洋蔥 半個(切粒)...

  • 超級簡易~月亮蝦餅

    SamSamKitchen

    只消幾分鐘便可以做出來的月亮蝦餅…… 秒殺!

    蝦仁(切粒)、高筋粉、蛋、羅勒香草碎、鹽、白胡椒粉、粟粉、豉油、水

  • 蒸蝦米蔥花腸

    高太廚房

    蝦米蔥花腸是我很喜歡食的中式點心之一,腸粉是用了粘米粉,加了澄麵及生粉.蝦米及蔥花去蒸3分鐘,就...

    粘米粉、澄麵粉、生粉、食用凍開水、泰國細粒蝦米、蔥粒、熟白芝麻

  • 鹹蛋蝦仁(金沙蝦仁)

    黃美惠

    金黃酥脆的蝦仁配上鹹蛋的鹹香,非常好吃,是一道下飯配酒都很棒的海鮮料理! 歡迎加入饗食廚房~開...

    蝦、鹹蛋黃、蛋白、蔥、鹽,米酒、雞蛋、麵粉

  • 辣酒煮蝦

    SamSamKitchen

    辣酒煮花螺就食得多…… 原來辣酒煮蝦一樣咁惹味!!!

    蝦、蒜蓉、指天椒(切粒)、乾葱頭(切片)、薑(切絲)、豆辦醬、辣椒油、花彫酒、水、葱花、芫...

  • 黑松露蝦仁炒蛋

    高太廚房

    黑松露蝦仁炒蛋是用了黑松露醬,加了急凍蝦仁去炒雞蛋,黑松露醬有獨特香氣,味道芬馥濃厚,更有豐富蛋...

    雞蛋、急凍蝦仁、牛奶、意大利黑松露醬、牛油、鹽、白胡椒粉、鹽、紹興酒

  • 翠玉瓜清炒蝦仁

    JanJankitchen

    簡便10分鐘家常菜,話咁快就搞掂啦! 更多食譜分享在: https://www.faceb...

    翠玉瓜 1條、蝦仁 、蒜蓉 適量、醃料:、雞汁 1茶匙、蒜鹽或鹽 1茶匙、酒 1茶匙、調味...

  • 黑蒜蝦乾蒸排骨

    JanJankitchen

    簡易十分鐘家常菜。排骨滲透了蝦乾的鹹香,加上黑蒜酸酸甜甜,味道毫不單調,別一種風味。更多食譜分享...

    排骨 隨意、蝦乾 6隻、黑蒜 2瓣、黑蒜 2瓣、蔥花 少許、醃料:、豉油、豆粉、糖、油 適...

  • 櫻花蝦炒椰菜

    LoveKellyKitchen

    上次去台灣食度小月時叫左呢味餸,一直對個味道念念不忘,櫻花蝦既味道實在太香啦!食完真係回味無窮!...

    椰菜、櫻花蝦、薑

  • 芝士牛油焗龍蝦(伊麵底)

    SamSamKitchen

    这款在酒家甚受歡迎的菜式…… 自家製其實一點也不難!

    龍蝦、伊麵、西蘭花、上湯(煮伊麵)、上湯(煮汁)、粟粉、蒜蓉、生粉芡、鹽、牛油、奶、芝士片...