HonneyKitchen
唔想煲老火湯, 煲呢個岩晒, 快靚正 !
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紫菜、瘦肉、豆漿
EATATHOME_食・家
煮中菜的話，醬油可謂其中最重要的一環，無論生抽，老抽和白醋，我都喜歡用九龍醬園的產品。無論炆或炒...
雞全翼、薑、葱，切段、鉅利高級醬油、冰糖、雞湯、玫瑰露、花雕酒、薑、葱，切段
Carline Ki
天氣寒冷最好食是煲仔飯，易煮又香口 (40分鐘就做好)。熱騰騰香氣撲鼻的連煲一起上桌，這就是香港...
臘腸、肉排、香菇、乾紅葱頭、細椰奶、植物油、青菜、細芋頭、薑、蔥
Sallyho莎莉豪
Bruno乳酪機，即等於小型發酵箱，天氣太凍時，培養酵種需長時間，借Bruno乳酪機來發酵，大大...
麥粉、酵液
Zareen媽媽
老火湯嘅食材會隨時令轉變，例如春夏天就主攻清熱; 秋冬季就以滋潤為主。而燉湯就以滋補為前提。因用...
花膠 (大)、瘦肉、冬菇、圓肉、淮山、瑤柱
LoveKellyKitchen
炆煮實在好方便！早D炆好之後開飯前整返熱就可以...今次用五花腩去炆冬菇同栗子...而吾用雞件，...
五花腩、冬菇、栗子、紅蔥頭、水、生抽、老抽、冰糖、蠔油
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
原來我嗰仔對蠔餅好有要求, 起初諗住薄薄地脆脆地巳經ok啦! 點知佢話蠔餅要有厚度得嚟又脆身先好...
新鮮蠔仔、蕃薯粉、中筋粉、水、芫茜(2元)、蔥、鴨蛋、生粉(洗蠔用)、魚露、鹽、胡椒粉
katiekitchen
秋冬女士要多滋潤 除了保養品塗皮膚外 多飲滋潤糖水也對身體很好呢 這個桃膠有豐富的膠原蛋白 加入...
桃膠約、紅棗、蓮子、百合、杞子、圓肉、冰糖、水
EATATHOME_食・家
餃子的口味很個人化，通常在外面吃的都比較濃味，也少有用素菜做材料。所以今次做了一個全素無肉的款式...
韓式粉絲（乾）、冬菇，浸軟後切粒，隔水、泡菜，切粒，隔水及擠出水份、韓式硬豆腐、西芹，切小...
歐巴桑的快樂廚房
廚房應該是和主婦最密不可分的居家空間，
除了有個舒服的廚房空間外，
一套好用鍋具更該是廚...
Fascook 礦岩、豬肋排約、嫩薑、烤香白芝麻、醬油、清酒、味醂、開水約