食譜、做法 - 共3168

排序
  • 薑蒜豆豉蒸大魚頭~簡單煮又惹味♡

    Cline Tsoi

    Cline又要快快煮,呢味餸醃完蒸就食得快快手,當中有一個小技巧令魚頭更惹味吾腥,鍾意食惹味餸的...

    大魚頭、豆豉、蒜頭、薑片、蠔油、胡椒粉、酒、豉油、麻油、生粉、蔥、芫荽、糖

  • 蛋白鹽焗鯖魚(AF)

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    只需一隻蛋白和一湯匙鹽,就可以焗出一條鹽焗魚,上枱又靚又特別。

    鯖魚、粗鹽、味醂、蛋白

  • 西京燒比目魚

    ToDaySpecial

    在家也能自製的日式定食。 前一晚醃定,第二日拎去焗就搞掂,加啲小碟,係屋企一樣享受到和食美味。...

    急凍比目魚、白味噌、糖、清酒、味醂、蛋黃

  • 魚香茄子醬雙蝦粉絲煲 影片

    李錦記

    家傭易煮食譜 - 魚香茄子醬雙蝦粉絲煲

    中蝦、櫻花蝦乾、粉絲、李錦記蒜茸、乾蔥、蔥、薑片、李錦記白胡椒粉、鹽、粟粉、李錦記魚香茄子...

  • 三文魚牛油果他他

    ToDaySpecial

    夏天總想食下凍野,牛油果高纖、營養價值又高,不妨試下整呢個開胃冷盆~ 更多煮意可到 i...

    熟牛油果、三文魚刺身、熟蟹棒、蛋黃醬、紫洋蔥、刺身醬油、檸檬汁、橄欖油、雜香草、黑胡椒

  • 泰式冰鎮鮑魚

    SamSamKitchen

    夏日涼浸浸菜式簡單又易整!

    鮮鮑、薑、薑、沙律菜/車厘茄(可省)、芫茜、指天椒、蒜、香茅、乾蔥頭、蠔油、魚露、椰糖、青...

  • 香煎薑黃多春魚

    CarolTsang

    「薑黃」是近幾年最受歡迎的食材,營養關鍵來自於薑黃素,功效從抗癌、護心、抗氧化、抗發炎到預防失智...

    多春魚、粟粉、薑黃粉、鹽、黑胡椒碎

  • 簡易咖喱魚蛋【李錦記方便醬料幫你輕鬆煮幾味】

    Zhl Lee

    小朋友想食咖喱魚蛋,其實有李錦記咖喱醬好快就做到

    魚蛋、洋蔥、李錦記咖喱醬、水

  • 豆豉鯪魚油麥菜 影片

    Owenmama

    呢味係超家常小菜; 好味又送得飯。出外食一般又細碟又油膩, 自己動手; 一罐豆豉鯪魚足夠炒1斤四...

    豆豉鯪魚、油麥菜、薑、鹽、糖、花雕

  • 韓式蟹膏魚仔青瓜紫菜藜麥飯捲~食得方便又健康♡

    Cline Tsoi

    蟹膏+魚仔+青瓜+藜麥飯+紫菜原來佢地係好朋友?!今晚Cline大膽用左韓式蟹膏成功令老公食健康...

    韓式蟹膏、韓式魚仔、小青瓜、藜麥+米、大紫菜、日式豉油、昆布粉(可加可吾加)、糖、水(煮飯...