魚食譜、做法 - 共 3184 篇 - Cook1Cook食譜分享

媽咪營養小煮意 X 蕃茄洋蔥煮野生紅三文魚

之前分享過來自日本的野生紅三文魚的好處，介紹完之後都有朋友問我有什麼特別的煮法，實際是按平時煮法...

野生紅三文魚、蕃茄、洋蔥

非常簡單嘅餸又好味D汁仲可以用黎撈飯或者粉麵都得

鴨舌、鮑魚汁、清水、薑、糖、鹽、胡椒粉、麻油

「烏欖角豆豉蒸鯇魚腩」讓我憶起我童年回憶；潮州特產烏欖角特別香。小時候母親經常會以烏欖角加糖和...

鯇魚腩、烏欖角、薑片、蒜頭、剁成蒜茸、葱切絲、、

三色椒色彩繽紛，魷魚鮮香滑嫩，洋蔥爽脆，配以惹味的蒜蓉豆豉，又是一道惹味的家常小炒。歡迎遊覽 ...

洋蔥、三色椒、蒜蓉、豆豉、薑粒、磨豉醬(可不加)、魷魚、糖、生抽、洋蔥、胡椒粉、紹酒、生粉...

健脾潤肺，養顏美肌。在家就可以煮出味道濃郁卻不油膩的溫補魚湯。木瓜對於好多女士都有很好的滋潤...

青木瓜、大魚尾、眉豆、花生、生姜、水

餐桌上很受歡迎的精緻派對小食，賣相吸引，鹹香既三文魚和濃郁既芝士配以被炸得酥香既麵包，融化在口中...

車打芝士片、去皮方包、煙三文魚、沙律醬、蛋液、日式麵包糠

簡單中式菜

鯇魚腩、甜梅菜、薑、糖、蒸魚豉油、水、胡椒粉、油

簡易零難度日式料理~醬油麴味噌燒鯖魚，鯖魚的營養價值非常高，不但有豐富的維生素、礦物質，也含DH...

鯖魚、白味噌、醬油麴、味醂

有別於川菜中的魚香茄子，港式會加入鹹魚，以鹹魚突出當中的「魚香」。濃辣惹味的醬汁，加上鹹魚香、豬...

蒜蓉、薑粒、免治豬肉、鹹魚、蝦乾、乾蔥碎、鎮江香醋、紹興酒、茄子、魚香茄子醬、蔥花

紅衫魚肉質鮮嫩，味道鮮甜，營養十足。香煎後配上鮮蕃茄酸酸甜甜很惹味，佐飯更是一流，絶對是一道開胃...

紅衫魚、薑片、蒜蓉、葱、糖、生抽、粟粉、蕃茄、蕃茄醬、鹽和胡椒粉