牛食譜、做法 - 共 676 篇 - Cook1Cook食譜分享

【韓。味。道】韓式牛肉串

我喜歡食串燒, 但家中沒有燒烤爐, 於是自己整個牛肉串, 煎一煎, 都很美味呀!!

小牛扒、黃椒、紅椒、青椒、醃料:、生抽、烤肉醬、糖、胡椒粉、麻油、白芝麻

三色甜椒是一營養價值極高的蔬菜，亦是蔬菜中維他命A及C含量極高者，加入含有豐富蛋白質的牛肉一起炒...

新鮮牛肉、三色甜椒、韓式牛肉燒烤汁、（醃牛肉）調味料、糖、生抽、粟粉、生油

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牛肉片、薯仔、紅蘿蔔、洋蔥、蒟蒻絲、水、蜜糖豆、日本醬油、糖、味醂

牛肉最受歡迎，其蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜愛，食材配搭多變, 享有“肉中...

牛肉片隨意、花菇 2粒、米 1杯、薑 2片、果皮 1片、蔥 1條

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雞蛋 2隻、牛油(室温)、麵粉、黑糖、朱古力

其實日式芝麻醬除了整冷麵烏冬外, 當醬料一起炒都非常美味, 加了點白芝麻, 更加香口!

牛仔骨 (3件)、日式芝麻醬、白芝麻、醃料:、生抽、味醂

義大利麵最重要是醬汁，用自己做的黑胡椒醬與白醬，也可以創造出美味的義大利麵。

義大利細麵條、牛小排、奶油、白醬、黑胡椒醬

「東洋參」美譽【牛蒡】為藥食兩用，《本草綱目》載「通十二經脈，除五臟惡氣」；《名醫別錄》稱其「久...

牛蒡，薑片、當歸，黃耆、雞肉、枸杞，米酒、紅棗，豆苗，塩

利用牛絞肉做不同變化的料理，前天分享的是牛絞肉乾拌麵，今天分享牛絞肉起司丸，其實做料理真的很有趣...

牛絞肉、青蔥末、紅蘿蔔末、白胡椒粉、香油、鹽、玉米粉、起司球、地瓜粉、雞蛋

超簡單, 超正! 隨手係冰格拎件牛仔骨解凍, 再係雪櫃拎支日式燒烤醬, 切D洋蔥, 攪掂!!

牛仔骨 (3件)、洋蔥、日式燒烤醬、醃料:、生抽、味醂