薑蔥 食譜、做法 - 共69篇

[簡易賀年菜] 薑蔥大蝦炒粉絲 影片

LoveKellyKitchen

賀年菜每次都要準備好多道，但我多數一個人做，所以會煮簡單又吾失禮嘅餸！ 呢味D蝦大大隻，粉絲又...

大蝦、粉絲 (或兩細包)、薑、蒜頭、蔥、米酒、水、生抽、糖、鹽

薑蔥麻油雞

Zareen媽媽

麻油雞不但可帶出雞嫩滑雞味外，加入薑蔥，更加多一份薑蔥嘅香味。

雞、薑、蔥、枝竹、生抽、老抽、糖、紹興酒、豆粉、麻油、蠔油、豆粉、雞湯、紹興酒、紹興酒、麻...

金不換薑蔥炒蟹

LoveKellyKitchen

蟹變化都可以有好多，清蒸、咖哩、薑蔥等等！ 今次用薑蔥既做法加入金不換，令味道更香濃食完返尋味...

肉蟹、薑、蔥、蒜頭、金不換、生抽、糖、紹興酒、水、鹽

薑蔥爆山根魚卜

蜜薯薯

大魚卜即（魚膘）以前是送給人吃愈來愈多人喜歡吃，所以魚販開始佇起高價賣給客人了，不過的的確確是美...

大魚卜、山根、薑片、蔥段、紹酒、蒝茜、蠔油、生抽、老抽、麻油、生粉

沙薑蔥油手撕雞

SamSamKitchen

加咗沙薑粉整嘅手撕雞。。。味道層次又提升咗!!!

雞全腿、雞汁、八角、蒜蓉、乾蔥頭、薑蓉、沙薑粉、五香粉、鹽、蔥花、麻油、油

薑蔥魚腩

Zareen媽媽

食煎魚，蒸魚食到有悶，不如試吓薑蔥魚腩啦，又夠香口又惹味。

大魚腩、豆卜、薑、蔥段、蔥頭片、蒜頭片、紹興酒、蠔油、老抽、生抽、生粉、糖

薑蔥醬油雞 (玫瑰鍋煮意)

MoneyEE廚房

大量薑蔥 + 醬油 + 用玫瑰鍋煮的雞, 醬汁香濃, 嫩滑入味. 又再不知不覺間食清喇. ...

雞、洋蔥、薑片、乾蔥、蒜頭、蔥段、薑汁、生抽、黃糖、麻油、油、蠔油、生抽、老抽、玫瑰露酒

薑蔥炒腰膶

LoveKellyKitchen

用薑蔥簡單炒已經可以好好食！ 主要豬腰豬膶雖然糸內藏，只要唔係成日食，間唔中食下都絕對冇問題...

豬腰、豬膶、薑、蔥、紅蒽頭、米酒、調味料：、生抽、糖、蠔油

薑蔥海鱸豆腐煲

vickeywei

初秋時來碗熱熱的鱸魚煲湯，暖暖家人的胃吧！

澳洲尖吻海鱸(全魚)、嫩豆腐、蔥段、薑片、蔥末、水、太白粉水、海鹽、橄欖油或一般食用油

阿根廷野生刺身大紅蝦配薑蔥頭蒜頭醬汁

Elaine Lee

有好的刺身大紅蝦,當然除了醬油大蝦的食法 可以再配搭不同的香料來增加鮮味

阿根廷野生刺身大紅蝦、薑、紅蔥頭、蒜頭、豉油、鹽、油