高太廚房
做了多年月餅都是用手去搓皮,而今次嘗試用廚師機去做這款酥皮紫薯月餅,效果亦十分理想,而今次做酥皮...
(可做16個)(50g月餅模)、底筋麵粉、糖粉 (糖霜)、淡牛油(無鹽牛油)、吉士粉、全脂...
MrsPsKitchen
這是東南亞的甜品，跟香港的糯米糍不同。可用南瓜或紫薯，混合糯米粉，最後再煮熟即可。裡面包著糖，煮...
紫薯蓉、糯火粉、水、紅糖／椰糖、椰絲
MrsPsKitchen
傳統的中式小食 －西米糕(又叫西米盞)，將西米加入餡料，再蒸，就成煙韌的西米糕。這次用了紫薯餡，...
西米、糖、馬蹄粉、水、油、紫薯餡
蜜薯薯
端午節快到啦，糯米粽子是節日的重點美食。但有筋傷.風濕舊患的人都不能吃，所以便有水晶粽的出現，令...
西米、椰青水、竹葉、餡、紫薯、煉奶、有機椰子油
偉倫
紫薯🍠 相信大家都知道...
如果使用它来做轻乳酪，是不错的搭配喔！😊
奶油乳酪、食用油/牛油、牛奶、细砂糖、天然紫薯泥、蛋黄、低筋面粉、蛋白、细砂糖
MrsPsKitchen
又是非常吸晴又健康美味的紫薯！這次做了這個一口酥，香濃的牛油外層，包著美味的紫薯餡，不太甜，一口...
無鹽牛油、糖霜、雞蛋、低筋麵粉、鹽、紫薯蓉
SukiMa
試一下不一樣的糯米糍，賣相口感都很贊，內外兼備，你也來試一下(o^^o)
希望大家都成功，...
吉士粉、奶粉、糖、椰漿、煉奶或花奶、牛油、雞蛋、紫薯、糯米粉、糖、淡味油、椰絲
KeliciousKitchen
綠白相間嘅班蘭椰汁千層糕大家都應該食過，今次試做紫薯口味，夢幻色紫白相間更加吸睛，呢一款唔難但煩...
紫心蕃薯 (去皮計)、砂糖、室温水、椰漿、木薯粉、糯米粉、砂糖、室温水、椰漿、木薯粉
MrsPsKitchen
很美的紫番薯泥，用來做麵包、甜點等都非常適合。紫番薯營養價值豐富，健康又美味！市售的餡料都很甜，...
紫薯、牛奶、牛油、糖 (可省略)
Bon MA's Kitchen
造型可愛的兔子麵包，大人同小孩見了都胃口大開。
歡迎大家到@Bon MA's Kitchen瀏...
高筋麵粉、水、湯種、淡忌廉、蛋漿、鮮奶、糖砂、鹽、煉奶、無鹽牛油、高筋麵粉、低筋麵粉、酵母...