食譜、做法 - 共1428

排序
  • 海苔豆腐煎餅 影片

    廚娘的365日

    將烤香的海苔加入豆腐,馬上令平平無奇的豆腐提升味道層次。同時,加入甘筍粒和蔥花,令賣相更吸引,外...

    油、鹽、糖、粟粉、胡椒粉、硬豆腐一磚、紫菜、甘筍、蔥、雞蛋

  • 粟米冬菇煎蝦餅

    Man Lam

    是日晚餐「🌽粟米🍄冬菇煎🦐蝦餅」 每次整煎蝦餅,我都鍾意用多功能電熱盤的6格盤煎,因為可以...

    鮮蝦仁、冬菇、粟米粒、粟粉、雞粉、胡椒粉、麻油、12-14塊

  • 煎雞翼 影片

    SaM_Life_Cooking

    簡單又美味的煎雞翼!小朋友最愛吃!

    雞翼、鹽焗雞粉

  • 3D煎蛋公仔麵芒果牛奶慕絲蛋糕

    Man Lam

    「3D🍳煎蛋🍜公仔麵🥭芒果牛奶慕絲蛋糕」 下午茶時間到喇!! 好肚餓,食番碗煎蛋公仔...

    芒果茸、淡忌廉、糖、鮮奶、魚膠粉、淡忌廉、煉奶、鮮奶、魚膠粉、7×3 cm公仔麵模@100...

  • 【泰國必食】香蕉煎餅 Banana crispy pancake (roti) 影片

    Cook1Cook

    去泰國旅行,有一種街頭甜品係一定要食嘅,就係香蕉煎餅。不過唔好以為香蕉煎餅係傳統泰國甜品,其實薄...

    急凍原味印度煎餅 Frozen plain roti、香蕉 Banana、雞蛋 Egg、牛...

  • 【鮮味多汁】洋蔥煎豬扒 Pan fried pork chop with onion 影片

    Cook1Cook

    洋蔥煎豬扒真係一道人人都鍾意嘅家常菜。豬扒煎香之後鮮嫩多汁有肉味,加埋煎香咗嘅洋蔥香甜又爽脆,真...

    豬扒 Pork chop、洋蔥 Onion、雞粉 Chicken powder、栗粉Cor...

  • 【包唔甩皮】煎封紅衫魚 Pan-fried Golden threadfin bream 影片

    Cook1Cook

    紅衫魚是餐桌上常見的魚類,最常的食法是香煎,不過新手很容易把紅衫魚煎至甩皮,繼而粉身碎骨。其實想...

    紅衫魚 Golden threadfin bream、魚露 Fish sauce、薑絲 ...

  • 【鹹香惹味】蓮藕蝦米煎肉餅 Pan fried patty with lotus root and dry shrimp 影片

    Cook1Cook

    想煎肉餅多汁之前仲有啲鹹香同咬口,咁就可以加埋蓮藕同蝦米一齊煎,蝦米嘅鹹香同甘甜就滲入肉汁之中,...

    免治豬肉 Minced pork、蓮藕 Lotus root、馬蹄 Water chest...

  • (泰國菜)泰式煎蛋Khai Jiaow

    JessicaKitchen

    泰式煎蛋金黃香脆,充滿蛋香

    雞蛋、魚露、芫荽

  • 煎鹹鮮鷹鯧

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    將鯧魚醃成鹹鮮鯧魚,再用半煎炸方式,煎到表面脆卜卜,灑上少少胡椒鹽,魚肉鮮味十足。

    鷹鯧、薑片、蔥粒、台灣胡椒鹽、[醃料]鹽、[醃料]糖、[醃料]胡椒粉