炸 食譜、做法 - 共396篇

排序

  • 【氣炸版】蜜汁叉燒 影片

    VVsCooking

    叉燒，世界每個角落都有嘅美食，呢個全天然上色版本，只要多一個功夫，就做到色★香★味俱全!齊齊動手...

    叉燒或梅頭肉   Pork butt/shoulder、磨豉醬 Crushed Yello...

  • 氣炸香草牛油扇貝（簡易食譜）

    Owenmama

    超簡單做法, 只需加適量香草牛油氣炸 ； 0技巧4分鐘就攪掂； 美味無比。 加埋豉汁蒸盲鰽同...

    鮮扇貝、香草牛油

  • 氣炸黃金蝦

    YeungMa

    黃金蝦鹹香惹味，蝦肉爽口彈牙，用上氣炸鍋，蝦殼被炸得脆卜卜，加上鹹香的鹹蛋黃和牛油香，又是一道食...

    蒜蓉、急凍虎蝦、牛油、花雕酒、胡椒粉、鹹蛋黃醬、粟粉、葱花（可省略）

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  • 氣炸腐乳西多士

    YeungMa

    之前看到電視介紹某茶餐廳的蛋白腐乳西多士，好有興趣一試，以中式腐乳做餡，沾上蛋漿用氣炸鍋做，外脆...

    方包、砂糖、腐乳、蛋、油、煉奶、牛油

  • 蘿拉老師上菜之【泰北炸豬皮】

    泰泰風

    炸豬皮「แคบหมู」（譯音：Cap-Moo），台灣有一道古早味的滷白菜會使用到炸豬皮一起滷，但...

    豬皮、沙拉油、鹽、青辣椒醬、蕃茄肉末醬、不辣的青辣椒、紅蔥頭、蒜頭、魚露、鹽

  • 氣炸鍋三文魚扒

    Ken Ng

    Hello大家好，今次做一個海鮮三文魚扒，做法非常之簡單

    三文魚扒、蒜頭、姜、冲

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  • 氣炸西京燒比目魚

    YeungMa

    西京燒是以西京漬醃魚肉後再直接燒的料理，醬汁以白味噌做底，再加清酒、味醂等混成西京漬，味道帶甜，...

    比目魚、西京燒醃醬

  • 氣炸軟殼蟹

    YeungMa

    軟殼蟹連殼帶肉都可以吃，含有豐富的鈣、磷、鐵等，營養價值高! 只要用上氣炸鍋和日清炸粉，在家也能...

    日清炸雞粉、急凍軟殼蟹、胡椒粉

  • 氣炸 椒鹽三文魚頭

    kinseymama

    經街市旁嘅壽司店，見到有一份份嘅三文魚頭，所以就嚟整啲新鮮感，買左一份嚟整食個椒鹽三文魚頭啦~ ...

    三文魚頭、椒鹽粉、粟粉

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  • 港式小食🍢避風塘椒鹽氣炸燒賣

    janicocokitchen

    燒賣加埋避風塘蒜酥口味真係好味到我唔識形容 🤤✨✨ 喜歡的話請比LIKE✨ 更多食譜👍...

    急凍燒賣、白胡椒、鹽、避風塘蒜酥、蒜、辣椒、蔥花、雞汁