炸 食譜、做法 - 共455篇

吉列猪扒蛋丼（非油炸）

蜜薯薯

日式丼飯的熱点配搭，自己屋企整快.靚.正，而且才料又簡單又煩覆，不防同家中小朋友一起做，簡單易做...

梅頭猪扒、雞蛋、日式炸雞粉、天帚羅粉、塩、糖、日式醬燒汁、白飯

簡易食譜【魷魚遊戲】炸魷魚鬚 影片

Cook1Cook

炸魷魚鬚是童年飲茶時必叫的點心，酥香脆口加上惹味的淮鹽，食落真的非常滋味。現在酒樓通常將炸魷魚鬚...

魷魚鬚、生粉、麵粉、黑胡椒粉、白胡椒粉、淮鹽、五香粉、黑胡椒粉、白胡椒粉、紹興酒

[簡易食譜] 氣炸三色餅 影片

Cook1Cook

番薯同南瓜都係有好健康嘅食品，有通便、降血壓的功用。將佢地整成餅狀再氣炸，就可以成為健康又香口嘅...

印尼番薯、紫薯、南瓜、糯米粉、粘米粉

[簡易食譜] 氣炸芝士薯餅 影片

Cook1Cook

呢款氣炸芝士薯餅嘅香口，又有芝士拉絲嘅感覺，加上外層係薯仔，無論係飯餐之間用嚟頂肚餓，或者帶去野...

薯仔、水牛芝士碎、鹽、糖、黑胡椒粉、生粉

炸魚配塔塔醬 影片

Chris Kwok

今日同大家分享一個外脆內軟嘅炸魚做法。呢個外脆內軟既炸魚再配上塔塔醬真係非常之夾同好味。

龍脷柳、海鹽、黑胡椒粉、洋蔥、烚蛋、黑胡椒粉、海鹽、蛋簧醬、麵粉、麵包糠、蛋

【簡易食譜】氣炸蠔餅

Cook1Cook

市面上嘅氣炸鍋實在太多！ 尤其是部部氣炸鍋都講到自己好勁咁，但係價錢又會差好多。揀一部氣炸鍋分分...

蠔仔、鴨蛋、蔥、魚露、胡椒粉、木薯粉、水

氣炸生炒骨

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

兒時媽咪整嘅生炒骨沒有加上青椒、洋蔥、蒜頭和菠蘿，呢種味道正正好適合小朋友食。

帶軟骨腩排、粟粉、油、生抽、老抽、鹽、糖、米酒、生粉、油、茄汁、糖、白醋、生抽、粟粉

氣炸薯片雞翼 影片

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

脆卜卜氣炸薯片雞翼，應該大人小朋友都鍾意食。

珍寶雞中翼、粟粉、全蛋液、薯片、油

【氣炸鍋料理】氣炸豬五花

葉溫妮

醬料可謂是美食的靈魂，它能夠讓佳餚提升層次， 也能增加味道豐富度，這次使用台塑餐飲醬的黑胡椒醬...

豬五花、木薯粉或地瓜粉、油、米酒、巴西蘆筍、彩色花椰菜、台塑餐飲-頂級香辣黑胡椒醬、

泰式炸墨魚餅

Cookandbakelady

平時泰式炸蝦餅就食得多，泰式炸墨魚餅你又試過未？今次買齊材料，自己試下整，味道同餐廳整既一樣😆吃...

墨魚滑、檸檬葉、青檸、雞蛋、粟粉、麵包糠、胡椒粉、鹽