瑩瑩煙火間
猪扒配搭橙汁,果香濃郁,吃完一點也不膩,是夏天的理想開胃小菜。朋友教我用水果茸醃肉,很快便軟腍了...
無骨豬扒、醃料、奇異果、生抽、糖、鹽、生粉、油、茨汁、橙、糖、生粉、水
小芳
利用水果的酵素來醃肉 ,可以讓肉質變軟
吃起來有果香還可以去油膩喔
要半煎半烤的方式 ,讓五...
五花肉、柳丁、蠔油 (醃料)、味醂(醃料)、蒜末(醃料)、細紗糖(醃料)、醬油(醃料)
Jojo Low
鬆鬆地充滿鮮橙味的蛋糕,重點不會很油膩!
麵粉、發粉、雞蛋、鮮橙汁、砂糖、牛油、香精、橙皮屑
mrssiuchu
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白神山天然酵母G、高筋麵粉、玄米粉、鹽、楓糖、脫脂奶粉、蛋黃、水、無鹽牛油 (放室溫回軟)...
Sasa自家煮意
用光波爐也可以烤出高高的香橙戚風蛋糕,足足有3吋高,仲好彈!
6吋戚風蛋糕模、蛋白霜:、蛋白、韓國黃糖、蛋黃糊:、蛋黃、韓國黃糖、植物油、新鮮橙汁、橙皮...
H2_Cooking
奶奶送來的橙一直沒吃, 之前整了麵包, 今日再整蛋榚, 加上朱古力味做成的雲石紋, 很美, 也很...
無鹽牛油、糖、雞蛋、低筋麵粉、泡打粉、鮮榨橙汁(大橙一個)、橙皮茸(大橙一個)、可可粉
mrssiuchu
可做6條
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白神山天然酵母 (溶於15ml水, 35-40度)、法國麵包粉、高筋麵粉、鹽、糖、脫脂奶粉...
H2_Cooking
原來鬢辮用黎整造型包都咁靚!脹卜卜, 仲好香柚子同橙味添!
高筋麵粉、低筋麵粉、柚子蜜、水、鹽、大橙一個、酵母、無鹽牛油、糖、雞蛋
Karen Ling
清蒸的蛋糕,感觉会有鸡蛋的一点腥味,所以加入橙皮,这样出来的的味道,没有了鸡蛋的腥味,却多了一股...
全蛋两颗、低粉、菜油、鮮搾橙汁、橙皮、泡打粉、细砂糖
瑪莉的料理世界
《蛋糕麵包》再一發。
運用八吋分離式蛋糕模來充當吐司模
做出來的麵包宛如一個美麗的蛋糕
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請見照片說明