柚子蜜鮮橙辮子包
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1大橙切半榨汁
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2柚子蜜加水攪勻
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3將所有材料放入麵包機內, 酵母放在酵母格, 開動麵團模式直至完成
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4麵團取出, 壓平排氣
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5分割每份65g x 8份, 滾圓, 靜止10分鐘, 如麵團太濕可用手粉
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6用木棍碌長麵團
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7用刮刀切開3條, 最上邊不要切斷
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8開始鬢辮
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15放入紙托內, 進行第2次發酵 (可放入微波爐內), 大約1小時
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16預熱焗爐180度, 麵團掃上蛋液
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17焗180度15分鐘, 完成!
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食譜修改自: http://caroleasylife.blogspot.com/2008/04/blog-post_25.html
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