吐司食譜、做法 - 共 75 篇 - Cook1Cook食譜分享

藍莓吐司

淡淡的藍莓味，挺清新~ 歡迎有空來我的網誌/Facebook專頁看看：http://cheng...

高筋粉、全麥粉、糖、鹽、蛋、即用酵母、新鮮藍莓、奶 /水

這是台灣大多數麵包師傅都喜愛採用的中種法，麵團加入了中種之後，麵包的質地會變得十分軟綿綿。 ...

中種材料︰、高筋麵粉 (70%)、牛奶 (35%)、即溶酵母 (2%)、雞蛋 (10%)、...

炎炎夏日，來一片冰涼西瓜是多麼的消暑啊。吃不到西瓜，先來一片西瓜吐司，止止飢吧。呵呵~~~

高筋麵粉、鮮奶、全蛋液、奶粉、鹽、白砂糖、無鹽奶油、速發乾酵母、紅麴粉、抺茶粉、蔓越莓乾(...

很多人都說做香蕉吐司很困難, 很難預計水份, 所以第一步就是先要用隻適當的香蕉!

高筋麵粉、糖、梅花點香蕉、雞蛋、牛奶**、鹽、無鹽牛油、酵母

參考B&S的水合法加直接法，鬆軟得很，放到第二日仲軟(詳情可到 www.facebook.com...

A材料日本高粉 270 克豆乳 190 毫升、糖 40 克、B材料鹽 1 茶匙酵母...

很香的南瓜味道, 還有南瓜肉及南瓜籽, 包包軟綿綿, 口感濕潤, 好吃, BB都適合啊~

南瓜蓉、水、雞蛋、橄欖油、高筋面粉、盬、三溫糖、酵母

可愛松鼠&小鹿來報到~~~~也是簡單啦!! 覺得很有趣又很可愛:) 更多美味料理請到...

白吐司、巧克力

只要加少少榛子醬, 平凡的吐司就有淡淡的榛子味! 不錯的早餐!

高筋麵粉、無鹽牛油、糖、鹽、雞蛋、牛奶、榛子醬、酵母

家裡幾顆百香果在一旁滾來滾去好多天了為了不浪費食物，這下決定把它給拿來做做實驗結果就做成...

高筋麵粉、低筋麵粉、蜂蜜、鹽、酵母粉、百香果、鮮奶、無鹽奶油、蔓越莓乾

朱古力一樣可以高大威, 不過不建議用朱古力釘, 因為用得唔好, 其實都會溶晒 ^^"

高筋麵粉、可可粉、酵母、糖、鹽、特濃朱古力奶、無鹽牛油