食譜、做法 - 共452

排序
  • [簡易食譜] 氣炸芝士薯餅 影片

    Cook1Cook

    呢款氣炸芝士薯餅嘅香口,又有芝士拉絲嘅感覺,加上外層係薯仔,無論係飯餐之間用嚟頂肚餓,或者帶去野...

    薯仔、水牛芝士碎、鹽、糖、黑胡椒粉、生粉

  • 炸魚配塔塔醬 影片

    Chris Kwok

    今日同大家分享一個外脆內軟嘅炸魚做法。呢個外脆內軟既炸魚再配上塔塔醬真係非常之夾同好味。

    龍脷柳、海鹽、黑胡椒粉、洋蔥、烚蛋、黑胡椒粉、海鹽、蛋簧醬、麵粉、麵包糠、蛋

  • 【簡易食譜】氣炸蠔餅

    Cook1Cook

    市面上嘅氣炸鍋實在太多! 尤其是部部氣炸鍋都講到自己好勁咁,但係價錢又會差好多。揀一部氣炸鍋分分...

    蠔仔、鴨蛋、蔥、魚露、胡椒粉、木薯粉、水

  • 氣炸生炒骨

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    兒時媽咪整嘅生炒骨沒有加上青椒、洋蔥、蒜頭和菠蘿,呢種味道正正好適合小朋友食。

    帶軟骨腩排、粟粉、油、生抽、老抽、鹽、糖、米酒、生粉、油、茄汁、糖、白醋、生抽、粟粉

  • 氣炸薯片雞翼 影片

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    脆卜卜氣炸薯片雞翼,應該大人小朋友都鍾意食。

    珍寶雞中翼、粟粉、全蛋液、薯片、油

  • 【氣炸鍋料理】氣炸豬五花

    葉溫妮

    醬料可謂是美食的靈魂,它能夠讓佳餚提升層次, 也能增加味道豐富度,這次使用台塑餐飲醬的黑胡椒醬...

    豬五花、木薯粉或地瓜粉、油、米酒、巴西蘆筍、彩色花椰菜、台塑餐飲-頂級香辣黑胡椒醬、

  • 泰式炸墨魚餅

    Cookandbakelady

    平時泰式炸蝦餅就食得多,泰式炸墨魚餅你又試過未?今次買齊材料,自己試下整,味道同餐廳整既一樣😆吃...

    墨魚滑、檸檬葉、青檸、雞蛋、粟粉、麵包糠、胡椒粉、鹽

  • 氣炸腰果

    YeungMa

    腰果富含鎂、磷、鋅及鐵質等營養元素,同時腰果的油脂以不飽和脂肪(Omega-6及Omega-3)...

    生腰果、鹽、油、味鹽

  • 超脆卡滋卡滋|日式卡拉炸雞 影片

    Daruma Chan

    超酥脆的日式卡拉炸雞 步驟簡單不複雜 晚餐或便當都超適合 影片教學參考請點以下連結: ...

    雞腿肉、蒜末、切碎的生薑、醬油、日本清酒、雞湯粉、馬鈴薯澱粉、麵粉

  • 氣炸。冬陰功單骨雞翼

    小高廚房

    泰國人常用的香料有南薑、香茅、檸檬葉、指天椒、青檸等,伴入冬陰功醬來氣炸雞翼,吃起來雖然味道重,...

    無激素雞翼、乾葱頭、蒜頭、香茅、檸檸葉、南薑、指天椒(可省略)、麵粉、冬陰功醬、紹興酒 /...