食譜、做法 - 共824

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  • 川貝燉雪梨 影片

    Danny Carmen

    今次與大家分享這個 川貝燉雪梨, 製作方便簡單,而功效則非常好, 其具止咳化痰, 清熱潤肺功效...

    雪梨、野生小金川、南北杏、無花果、冰糖

  • 蛋白杏仁茶2.0|杏仁茶燉蛋白|鮮奶燉蛋白|杏甜品|蒸焗爐|簡易|食譜|2022 影片

    有吉士

    歷時3個幾個月,小弟終於腳傷初癒,受傷其間一直思考(乜叫幸福嘅味道)今日終於想通左,就係當公你/...

    步驟1#、蛋白約3隻、白砂糖、日本產牛奶、步驟2#、即沖杏仁霜粉(含糖)、飲用水、粟粉(玉...

  • 清燉肉汁 影片

    廚娘的365日

    燉肉汁補而不燥,無論邊類既人飲,都十分適合。特別對於病後康復、坐緊月既媽媽,又或者經常要捱更抵夜...

    瘦肉或肉眼、[材料]、大燉盅、碗

  • 陳皮冰糖燉檸檬 影片

    Chaomum Cooking

    秋風起,早晚溫差大,天氣又乾燥,喝一杯陳皮冰糖燉檸檬,可以舒緩喉嚨不適;經常說話的人,例如老師、...

    黃檸檬、冰糖、陳皮

  • 【海鮮料理】茄汁海鮮燉菜

    R.L. 料理研究室

    今天分享個簡單又健康的料理 主食是鯛魚 配料各種蔬菜 調味用簡單的鹽、黑胡椒、義式香料粉而...

    鯛魚、鮮香菇、洋蔥、胡蘿蔔、大蒜、牛番茄、青花菜、蛤蜊、鹽、義式香料、番茄醬

  • (西日菜)日式奶油燉菜Japanese Cream Stew

    JessicaKitchen

    集合不同蔬菜和牛奶,味道濃郁

    雞扒、西蘭花、薯仔、紅蘿蔔、洋蔥、水、鹽、牛奶、牛油、低筋麵粉

  • 日式蘿蔔燉牛筋腩 影片

    Uncleray Foodlab

    在香港吃日本菜有時會吃到日式小吃燉牛肉,但在多倫多比較少吃到。所以今次朋友到我家聚餐,我做了一個...

    牛筋、牛腩、牛骨、白蘿蔔、日式高湯、日本清酒、薄口醬油

  • 香橙燉蟹肉盅

    蜜薯薯

    早排睇了一個美食節目介紹了呢味特式功夫名菜,據說早在東漢時期已有記載著呢個配搭,於是自己動手試做...

    熟奄仔蟹拆肉、香橙、塩、酒

  • 蟲草花螺頭燉雞腳湯 影片

    Toshiba HK

    最近大家都多咗時間留喺屋企煮飯,唔知煮乜好 ? 人氣東芝水波爐 ER-TD5000HK 🤩 就幫...

    蟲草花、響螺頭、淮山乾、杞子、豬𦟌、雞腳、熱水

  • 【一人食】青醬雞胸燉飯

    R.L. 料理研究室

    大家常吃的青醬大部分都是用松子製作 但是松子真的不是很好買還不怎麼便宜 所以就用開心果代替一...

    雞胸肉、白飯、洋蔥、鴻喜菇、【青醬材料】、九層塔、剝殼開心果、橄欖油、帕馬森起司粉、大蒜、...