茄子 食譜、做法 - 共48篇

排序

  • 義式鮮茄素肉醬烤焗茄子寬條麵

    Kris Wan Ka-wai

    很喜歡吃義大利菜，pasta是義菜的靈魂之一， （有芝士，純素者不宜。） 調味： (7...

    寬條義大利麵、茄子、蕃茄、大豆肉碎 (meat free)、洋蔥、低脂芝士

  • 日式鰹魚茄子

    高太廚房

    日式鰹魚茄子是用了茄子做主要材料,茄子中含有維生素P，亦有可通血管的作用,是一款有益的食材,配合...

    茄子、豬肉碎、冬菇、蝦米、鰹魚片、砂糖、雞粉、生粉、生抽、自製照燒汁、鹽半茶匙(如照燒汁夠...

  • 涼拌茄子

    Elizabeth

    簡單, 方便, 美味, 健康...!!!

    茄子、油、生抽、老抽、蒜頭、芝麻油、醋、砂糖、水

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  • 茄子培根派

    馨苑-Kitchen

    非常好吃！松脆浓的味！

    冷凍派皮、茄子、鴻禧菇、毛豆、培根、蛋、豆漿、起司、鹽、胡椒

  • 香酥天婦羅粉漿和茄子天婦羅的切法

    hanaskitchen

    在家裡也可以簡單做出香香酥酥的天婦羅

    低筋麵粉、泡打粉、冰塊、水、酒、洋蔥、紅蘿蔔片、茄子、醬油、味霖、鰹魚粉、水

  • 《麻辣涼拌茄子》

    homemadeforkids

    SUMMER最愛冷盤^^ https://www.facebook.com/homemadeb...

    茄子兩至三條、蒜蓉碎適量、葱兩至三條、紅辣椒少許、生抽約一湯匙、鎮江香醋約一湯匙、糖約一茶...

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  • 瑪莉廚房：香酥蒜醬炸茄子

    瑪莉的料理世界

    《香酥蒜醬炸茄子》是一道超下飯的炸物 昨晚的餐桌上幾乎是不需要其他菜餚 光這道菜就可以吃下一...

    茄子、蒜瓣、雞蛋、九層塔、麵粉、糖、水、沙拉油、素蠔油、糖

  • 芝士茄子千層麵

    雲端小廚

    這款千層麵是我家 Green Monday 的晚餐，雖然沒有肉醬，但味道真的很不錯哩 ~~

    番茄切粒、紅蔥頭碎、茄子切粒、本菇、罐裝番茄蓉、千層麵 5、即磨 Parmesan che...