白菜 食譜、做法 - 共133

排序
  • 麻辣白菜

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    四川花椒香味足夠,但不太麻.食材原味與花椒香味多層次.沒感到白菜澀味.輕輕鬆鬆做麻辣味,當作下酒...

    白菜、鹽、蒜碎、辣椒、四川花椒(可用任何花椒)、酒、糖、昆布柴魚高湯

  • 日式醋煮白菜

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    醋煮這個方式不僅多提食材原味,酸味不會重,不敢吃酸酸的也可接受.花椒與白菜很塔~.像醋溜白菜,日...

    白菜、鹽、辣椒、四川花椒、白米醋、酒、味霖、醬油、昆布柴魚高湯

  • 日式蝦醬蒜苗白菜

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    把蒜苗當作青菜,這樣煮也不錯囉~.淡淡蒜味與蝦醬很塔.香辣中帶鮮甜味,下酒下飯些可啊^^ ...

    蒜苗、白菜段(可不加)、辣椒、酒、味霖、蝦醬、黑胡椒粉、昆布柴魚高湯

  • 蝦醬白菜

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    白菜味道清淡.配蝦醬補鮮味.簡簡單單好味小菜啊^^ 昆布柴魚高湯作法 https://c...

    白菜、蒜碎、鹽、酒、味霖、蝦醬、黑胡椒粉、昆布柴魚高湯

  • 麻雀白菜湯

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    在京都買了烤麻雀.我從小至今愛吃麻雀.因為一隻很小,同骨頭都會吃啊~.鮮味足夠.不僅將烤好的直接...

    烤麻雀、昆布粉、水、白菜

  • 木魚片炒白菜 影片

    鐵朗

    又再買大大棵的白菜炒,好好味 😉😉😉

    本地大白菜、木魚片、薑、蒜頭、乾蔥、糖、雞粉、鹽、麻油、生粉水

  • 日式燜煮泡白菜

    ximending

    跟四川阿姨學了泡菜作法.這樣不易發霉花椒香味足夠.配日式昆布柴魚高湯也很塔囉^^ 昆布柴魚...

    白菜、花椒、鹽、水、辣椒、蒜碎、酒、味霖、昆布柴魚高湯

  • 自家曬白菜乾

    高太廚房

    當家中如果每天都有幾小時陽光的話,自已曬菜乾就最好不過,自已曬菜乾衛生又無沙,只需曬一星期就有收...

    大白菜、食用梳打粉

  • 《影音食譜》台式家常味白菜滷 影片

    歐巴桑的快樂廚房

    🍳實做影音食譜看這裡☛ https://youtu.be/LZFoGvhfHpM (歡迎訂閱😊...

    大白菜、乾香菇、紅蘿蔔、乾肉皮約、蝦米、乾扁魚、薑末、醬油/蠔油各、冰糖、高湯約、黑醋/白...

  • 匠弄。酸白菜 - 低鹽山東酸白菜 影片

    匠弄

    酸白菜獨特的口味, 鹹酸脆嫩、開胃去膩, 更能增進食慾、幫助消化。 醃漬菜的風味獨特, 歷史悠...

    山東大白菜一顆、細盬