食譜、做法 - 共53

排序
  • 玻璃啫喱糖【盛夏甜品大作戰】

    Sasa自家煮意

    這是一款簡易但需要耐心整的玻璃啫喱糖,大人小朋友都喜歡!

    啫喱粉7款,每樣半盒40克【可樂味、青檸味、香橙味、芒果味 、士多啤梨味、黑加侖子味、砂糖...

  • 水晶鮮果凍【盛夏甜品大作戰】

    H2_Cooking

    紅色的士多啤梨, 加上橙色的蜜桃, 味覺和視覺都一流享受! 開party是不錯的選擇!!

    士多啤梨、罐頭蜜桃、蒟蒻粉、糖、熱水

  • 檸檬芝士蛋糕【盛夏甜品大作戰】

    Owenmama

    炎炎夏日, 食酸酸地嘅檸檬芝士蛋糕, 超SUPER呀。

    忌廉芝士、淡忌廉、砂糖、檸檬汁、鮮奶、魚膠片、麥維他 9塊、無鹽牛油 70g、合桃碎30g...

  • 透清涼落湯西瓜冰【盛夏甜品大作戰】

    Pam慢食生活

    在這炎炎夏日裡,吃著透清涼西瓜冰,酸酸甜甜的口感!萊姆的酸中和了過甜的西瓜,入喉後帶有微鹹的回甘...

    西瓜、白糖、萊姆汁、鹽、水

  • 法式焦糖燉蛋【盛夏甜品大作戰】

    Owenmama

    前日同朋友們聚舊的其中一道甜品, 亦係我做過的甜品中最受歡迎的。 做法不難, 自己動手,隨時有法...

    淡忌廉250g、全蛋2隻、蛋黃2個、奶250g (我用脫脂奶)、糖50g

  • 用脆圈圈做迷你甜甜圈

    Mei幸福手作

    利用市售的早餐蜜果脆圈圈,加上隔水融化的巧克力和巧克力米,就變成可愛的迷你甜甜圈囉!包裝好還可以...

    市售蜜果脆圈圈、草莓,黑巧克力磚、糖珠或巧克力米

  • 清甜彈牙馬蹄糕

    AnnLi

    農曆新年賀年糕點少不了, 其實制作不太困難, 可以自己試試做, 當為賀年節目也不錯. 清甜彈牙馬...

    馬蹄粉、冰糖、片糖、清水(調馬蹄粉用)、清水(煮糖用)、馬蹄

  • 甜豉油

    高太廚房

    自製的甜豉油用途廣泛!可作腸粉豉油.蒸魚豉油.蒸飯豉油及煲仔飯豉油,燒賣都可以!製作簡單容易,可...

    美極鮮醬油、老抽、生抽、清水、雞粉、砂糖、洋蔥、蔥、芫茜連頭、乾蔥、薑

  • 甜品公主(芒果班戟)

    Tony Lee Lee

    有天收工後有同事話去食甜品,而我自己無乜興趣,後來啲同事勝意拳拳係都要我去,有位同事叫了一份香蕉...

    底根麵粉、沙糖、淡牛油、雞蛋、水、吉士粉(黃色)、木薯粉

  • 煮吧*乳酪蜂蜜甜薯包

    大小姐‧日嘗事

    這次的甜薯包,除了是第一次的造形麵包外,還是第一次以蜂蜜取代白糖,第一次有餡料。製成品不錯,大家...

    高筋麵粉 、低筋麵粉 、乳酪 (plain yogurt)、蜂蜜 、鹽 、即溶酵母 、蛋、...