食譜、做法 - 共1429

排序
  • 【街頭小食】魚肉燒賣

    TANG

    呢個可謂係魚肉燒賣的天花板,對自己好D當然要食得好D了。 可做約25-28粒 htt...

    鮫魚 / 門鱔魚肉、肥肉、冰水、鹽、木薯粉、6.5cm燒賣皮、雞粉、大地魚粉、胡椒粉、麻油

  • 韓辣豬皮魷魚魚蛋 影片

    AhSheh Loo

    簡單過煮咖哩魚蛋,不用爆炒醬料,韓辣醬加調味料幾方便,夠味又唔算太辣,十幾分鐘就煮好 my...

    水魷、豬皮、魚蛋、韓式辣醬、蠔油、老抽、糖、麻油

  • 【家常小菜】咸魚雞粒豆腐煲

    TANG

    https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2023/12/bl...

    布包豆腐、雞扒、梅香咸魚、蔥白、薑絲、蔥花、鹽、雞粉、糖、生粉、胡椒粉、麻油、蠔油、生抽、...

  • 咖哩尤魚

    TANG

    https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2023/02/bl...

    水魷、麵粉、义燒茨、鹽、雞粉、糖、咖哩油、豆辦醬、芝麻油、炸蒜油連渣

  • 順德拆魚雲羹 【健脾益胃、養顏活膚】

    TANG

    【食療功效】 養顏、抗衰老、活血通絡 【適宜人群】 一般人群均可食用。尤適宜骨質疏鬆、腰膝...

    魚雲(半邊)、薑片、蔥段、鰂魚、滾水、豆腐、薑片、蔥段、已拆魚雲、陳皮絲、冬菇絲、木耳絲、...

  • 薑蔥龍躉魚卜食譜

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    見街市魚檔有一兜兜龍躉骨腩售買,自己睇中邊碟就買邊碟,這個做法幾好,明碼實價。

    龍躉骨腩、魚卜、薑、蔥、乾蔥、花雕酒、[醃料]鹽、[醃料]胡椒粉、[醃料]粟粉、[醃料]油...

  • 鯪魚球晌鈴匣

    蜜薯薯

    快靚正又不失禮的新嘗試菜式跟各位分字,用氣炸做出好菜

    鯪魚肉、火鍋晌鈴、生粉、塩、白胡椒粉、櫻花蝦皮、香菜(可不加)、醮醬、喼汁

  • 香草牛油香檸三文魚

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    利用烘焙紙包成一份份,牛油香草不會流失在焗盆,一包包保留原汁原味。大家有冇follow 埋文迪I...

    急凍三文魚扒、檸檬/青檸/香水檸檬、迷迭香、無鹽牛油、[醃料]味醂、[醃料]海鹽/岩鹽、[...

  • 日月魚螺頭海參湯

    YeungMa

    日月魚又稱為「明目魚」,但它不是魚而是一種海味、是一種貝殼類的深海生物。日月魚營養價值很豐富,具...

    花膠、薑汁

  • 沙嗲魚片Pan fried Fish Fillet with Satay Sauce

    Janet家常小菜食譜

    沙嗲魚片食譜做法介紹

    急凍魚片Frozen fish fillet、沙嗲醬Satay sauce、花生醬Pean...