Sauce 食譜、做法 - 共57篇
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辣椒醬 CHILLI SAUCE 簡單天然美味
簡單天然美味 I didn’t really like chilli sauce until ...
Red chillies、Garlic、Lime juice、Coconut sugar
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匠弄。星蔥辣椒醬 Hot Chili Sauce with Green Onion Recipe 影片
蔥油拌麵, 永遠歷久不衰, 令人著迷。 蔥香, 氣味温和, 但具殺傷力, 無一幸免。絶大部份的...
朝天椒四兩 150g Hot Chili、冰糖一湯匙 20g Crystal Sugar、...
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慢煮玫瑰豉油雞 - Sous Vide Soy Sauce Chicken with Rose Ri 影片
豉油雞並唔係啲乜嘢特別嘢，雖然普通但係多啲可以做到滋味無窮，今次會用慢煮做一個骨紅肉不紅，加玫瑰...
鷄、玫瑰露、頭抽、蒜頭、月桂葉、冰糖、水、鹽、薑、老抽
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紅酒汁牛面頰 - Veal Cheek in Red Wine Sauce 影片
牛得2塊面珠墩，聽落好似好矜貴，無論煮西餐，或情人節氹女上屋企食都啱使，今次試下整。 牛面頰需...
牛面 1件、蒜頭、百里香、薯仔、牛奶、牛油、洋蔥、牛肉清湯、橄欖油、紅蘿蔔、月桂葉、喼汁、...
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匠弄。辣椒醬五款 Amazing Chili Sauce Recipe IN-5-MINS 影片
為什麼會有冰糖辣椒醬呢? 最初是為了保存朝天辣椒 每每買回來的量都會很多, 來不及吃掉 做成辣椒...
五個食譜分別在下方
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羅勒醬細管麵 Pento Sauce With Rigatoni
食得健康是都市人對健康的定義。今次的午餐，簡單又易做的羅勒醬細管麵。 所謂羅勒醬（Basi...
細管麵 Rigatoni、波菜，洗浄備用、
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Spaghetti with prawn in pesto cream sauce 影片
天氣雖然唔係咁好,但唔會影響我地嘅心情! 簡單整個意粉同自己打打氣先!!!🎉 材料好簡單 ...
大蝦、意粉、Pesto、Cream
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意式素青醬 pesto sauce
用上素芝士打出來的青醬效果一樣好!! 羅勒葉清新的香味 好吸引呢!! 拌意粉 夾包 伴食材同樣好...
羅勒葉 ( 我買了$10)、松子 (已焗)(可在烘焙店選購)、蒜頭、橄欖油、檸檬汁、海鹽...
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自製意大利青醬 Basil Pesto Sauce
青醬是十分好用的醬料，可以用來做沙律、醃肉、意大利麵等，用途多多，做定一些放在雪櫃，隨時都可以拎...
新鮮羅勒( Fresh Basil)、松子(Pin Nuts)、巴馬臣芝士碎、蒜頭、橄欖油...
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