蒟蒻 食譜、做法 - 共55

排序
  • 椰汁火龍果蒟蒻果凍月餅

    Fens

    製作蒟蒻果凍月餅用料很簡單,只需準備水果和蒟蒻粉,就可以輕易地製做出低脂、低卡、不油膩、而且很爽...

    芒果蛋黃材料:芒果泥約 (芒果用攪拌機打成漿)、芒果蛋黃材料:清水、芒果蛋黃材料:蒟蒻粉、...

  • 涼拌蒟蒻絲

    雲端小廚

    做涼拌不一定要用粉皮,試吓用蒟蒻絲,效果都不錯哩 ~~

    豬肉片、青瓜、蒟蒻絲、涼拌芝麻醬汁

  • 雲南風味蒟蒻春雨

    Jennylee

    炎炎夏日家中寶貝們最愛的就是涼麵類,冰涼清爽可以消消暑氣,蒟蒻春雨所製作而成的涼麵,在於零膽固醇...

    蒟蒻春雨、小黃瓜、紅蘿蔔、香菜、蒜味花生粒、油蔥酥、紅油、醬汁:烏醋、醬汁:白醋、醬汁:醬...

  • 莎莎醬蒟蒻麵

    ㄚ曼達

    這兩天連下大雷雨,但天氣還是很悶熱,中午常常沒食慾,昨天看到社團有人做莎莎醬,於是乎我的午餐靈感...

    番茄、洋蔥、香菜、檸檬皮、辣椒、豬五花、旭家蒟蒻麵、糖、鹽、橄欖油、檸檬汁

  • 泰式酸辣蒟蒻花枝

    Jennylee

    這幾天天氣熱到沒什麼胃口,連想吃東西的慾望都沒有啊~即便想吃.....也只想吃些酸酸辣辣的食物,...

    蒟蒻花枝、辣椒、香菜、蒜、魚露、檸檬汁、砂糖

  • 泡菜蒟蒻蝦仁煎餅

    Jennylee

    對於吃海鮮會過敏與蛋奶素者來說,剛好可以用蒟蒻蝦仁來替代,口感爽脆、零熱量.高纖.低GI,有豐富...

    韓式泡菜、中筋麵粉、蒟蒻蝦仁、鮮奶、全蛋、青蔥

  • 黑米蒟蒻雞肉飯

    ㄚ曼達

    台灣黑米是種特別的米,這是老公的同學種的,只產在彰化濁水溪一帶,很多人都覺得像是紫糯米,但它的脆...

    台灣黑米、水、旭家蒟蒻米、薑片、無骨雞腿排、鹽、雪白菇、鴻喜菇

  • 椒麻雞蒟蒻麵

    Selina Wu

    辣中帶了點酸,與蒟蒻麵很搭,且蒟蒻有豐富的纖維質,又沒有卡路里,很適合愛吃又怕胖的美眉唷!炎炎夏...

    雞腿骨、蒜、蔥、辣椒、香菜、檸檬、蒟蒻麵、蛋、芥菜花、薄鹽醬油、椒麻油、味霖、檸檬汁、醬油...

  • 蔥爆辣醬蒟蒻

    莎莎

    蒟蒻QQ的口感與清爽低熱量又有飽足感的特質常常被拿來當輕食的選擇. 利用蔥薑蒜爆香, 再與醬油辣...

    蒟蒻(手掌大)、青蔥、蒜頭、薑片、辣椒醬、醬油、米酒、水

  • 照燒蒟蒻片

    ㄚ曼達

    很多人不知道蒟蒻的用法,其實還真的千變萬化,大家可以天馬行空去想像,今天我就用最簡單的方式,來一...

    蒟蒻白玉板、醬油、糖、米酒、水、白芝麻