食譜、做法 - 共56

排序
  • 熊仔曲奇【盛夏甜品大作戰】

    烘焙貓-大人

    又香又鬆脆,簡便易做,想食就即刻動手,唔洗排隊買了!^^ 一罐牛油(我用blue triangl...

    金桶牛油(blue triangle牌)、糖霜、低筋面粉、粟粉

  • 香甜南瓜餐包

    大小姐‧日嘗事

    考試時,大少還皇恩蕩讓我煮個晚飯,順便減減壓。但就像生病特別想吃M記炸雞一樣,那個月總是想搓搓包...

    高筋麵粉、低筋麵粉、糖、奶、南瓜、無鹽牛油、乾酵母、鹽

  • [免焗免打滑嘟嘟]榴槤乳酪芝士凍餅【盛夏甜品大作戰】

    Sasa自家煮意

    新嘗試將貓山王榴槤果肉加入乳酪同忌廉芝士中,免焗爐免用電動打蛋器同無添加淡忌廉,新手都超級容易做...

    麥維他消化餅、無鹽牛油、魚膠粉、凍開水、貓山王榴槤肉、忌廉芝士、純乳酪、砂糖、6寸活動蛋糕...

  • 芒果軟心糖果曲奇【盛夏甜品大作戰】

    蜜薯薯

    這是傳統的果醬曲奇與玻璃曲奇演變出來的新賞試,最適合配以水果冰茶來品嚐暑氣全消

    無鹽牛油、低筋麵粉、糖霜、塩、檸檬汁、雲呢拿香油、奶粉、芒果流心軟糖、蛋黃

  • 簡易原味天使蛋糕【盛夏甜品大作戰】

    烘焙貓-大人

    清淡少甜,又香又鬆軟的天使旦糕!^^ 簡單易做!早餐必選! 今次先介紹點做原味!^^ ...

    六吋活動模、旦白、糖A、旦黃、糖B、室溫牛奶或水、菜油、低筋面粉、粟粉、泡打粉

  • 綠茶豆腐mousse cake【盛夏甜品大作戰】

    烘焙貓-大人

    清新少甜又易整! ^^ 更多食譜,請看: https://m.facebook.com/...

    六吋模份量、餅底: 消化餅、牛油、mousse: 蒸煮滑豆腐 (我...

  • 芒果流心慕斯蛋糕【盛夏甜品大作戰】

    烘焙貓-大人

    芒果迷必選!!! 濃濃 的芒果mousse cake,裏面配上芒果流心,真係好正!! 更多食...

    六吋活動模: 芒果蓉 (其中50gm留起做流心饀)、芒果粒、檸檬汁、砂糖、淡忌廉、魚膠...

  • 烤甜甜圈

    Kris Wan Ka-wai

    份量:6個小甜甜圈麵團 》》 初嘗烤甜甜圈,功夫仍有待改進

    乾材料:中筋麵粉、白砂糖、蔗糖素Splenda、鹽 ......、乾酵母、濕材料:燕麥奶(...

  • 【鮮甜雞粥】

    Ann Kok

    以雞骨熬煮成湯,然後利用湯底煲成粥,特別鮮甜美味。 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https:/...

    雞骨、雞全腿【洗淨剁塊】、胡椒粉、老薑【拍扁】、鹽巴、麻油、食水、白米

  • 酥香肉桂甜心捲

    Rubens廚房

    對於「肉桂」這異國特殊香料味道,不曉得有多少人喜歡或厭惡?喜歡者覺得滿室芳香,就連喝杯咖啡,都可...

    麵粉、發酵粉、溫水、牛奶、雞蛋、奶油、白糖、鹽巴