食譜、做法 - 共1294

排序
  • 芝士焗蝦

    Stew

    超級簡單,十幾分鐘就搞定啦,當宴客菜也不錯~

    大蝦、鹽、馬蘇里拉芝士、黑胡椒屑

  • 簡易焗烤白汁雞皇飯

    ivyskitchen

    我心中的香港血液在呼喚著 這陣子想吃白汁雞皇飯 今天天氣溫暖 就來做個好吃的brunch ...

    雞腿排、三色菜、鮮奶油、鹽、胡椒粉、米酒、鹽、黑胡椒粉

  • 香草牛油焗春雞

    斯房菜

    煮左兩年住家飯,從來未試過焗雞,適逢之前係大埔街市某凍肉鋪買左隻法國黃油春雞,終於有機會嘗試自己...

    急凍春雞、新鮮迷迭香、新鮮百里香、洋蔥、新薯、甘筍、無鹽牛油、鹽、黑椒

  • 焗烤蘑菇蛋

    廚房女漢子Ritas

    新鮮蘑菇填入蛋液擺上起司條,進烤箱烤到金黃,再撒上巴西里葉,便成了好看又好吃的宴客前菜喔~ ...

    鮮蘑菇、鹽、黑胡椒粉、批薩起司mozzarella、巴西里葉、蛋液、全蛋、鮮奶油、青豆、帕...

  • 《我愛焗飯》芝士焗豬扒飯

    Zareen媽媽

    無論茶餐廳或西餐廳,焗豬扒飯都係人氣高企嘅西餐焗飯。 雖然步驟會比較繁複,但味道好就抵返晒啦。

    豬扒、麵粉、麵包糠、雞蛋、蒜茸、雞粉、糖、鹽、粟粉、麻油、雞蛋、胡椒粉、蕃茄醬、蕃茄、洋蔥...

  • 芝士沙律蛋焗薯

    BsKitchen

    平時係出面食個焗薯要幾十蚊,自己係屋企整又平又正,今次加埋芝士同煙肉碎就更香更美味! 用黎做午餐...

    美國焗薯、雞蛋、煙肉、巴馬臣芝士、鹽、黑胡椒碎、橄欖油、番荽、沙律醬

  • 法式焦糖燉蛋(免焗版) 影片

    LoveKellyKitchen

    上次整完鮮奶燉蛋白之後,有朋友仔問我'咁D蛋黃點好?'⋯⋯我多數會做焦糖燉蛋嘅,系我同個仔嘅至愛...

    蛋黃、淡忌廉、牛奶、糖、雲尼拿籽or雲尼拿油

  • 焗豬肋骨(自家制萬用醬)

    佛羅倫斯小廚房

    已不是第一次焗豬肋骨,但今日主角係自家制萬用醬 佛羅倫斯小廚房專頁,可看到更多美食分享: ...

    豬肋骨、自家制萬用醬、古月粉、柴燒麥芽糖

  • 簡易甜蜜蜜焗薯

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    今次既焗薯外層甜甜地 入面既薯肉焗到軟晒, 但又唔會太乾, 不知不覺食咗大半碟! 想貼緊...

    韓國薯仔、韓國糖漿、鹽、黑椒、無鹽牛油

  • 香橙百里香橄欖油焗雞槌

    姊妹交換食譜週記

    一到年尾,就開始多party 參加,而開party成日都要預備小食,今次就試下新口味,用橙汁 ...

    雞槌(小)、百里香橄欖油、海鹽、糖、醬油、老抽、味醂、黑胡椒碎、橙汁、百里香