炸 食譜、做法 - 共1146篇

啤酒炸魚 影片

LoveKellyKitchen

我好鍾意食炸魚薯條! 去餐廳食貴，又未必間間好食...倒不如自家煮吧！ Facebook...

急涷鱈魚、麵粉、泡打粉、啤酒、鹽

七味黃金鹹蛋炸魚皮 影片

SamSamKitchen

較早前... 星加坡小食<鹹蛋炸魚皮> 令到好多人趨之若鶩... 其實要自己整好容易... 價錢...

鹹蛋、炸魚皮、七味粉、牛油、雞湯

香烤骨(免油炸)

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

呢個非常成功嘅香烤骨, 焗到中期巳經聞到香噴噴嘅烤骨味, 最成功免油炸到做到外脆內有肉汁, 大家...

雪藏豬肋骨、孜然粉、五香粉、鹽、糖、生抽、粟粉、油、水、蒜蓉、乾蔥蓉、辣椒仔、海鹽、美極、...

【免炸】焗脆薯角食譜 影片

HappyAmy

薯角同茄汁真係絕配！！！ 免油炸健康又好味～仲又熱又脆架！！！＾＾ 更多食譜： https...

馬鈴薯、橄欖油／植物油、鹽、雜香草、黑胡椒碎

【影片教學】 炸咖哩南瓜包【萬聖節限定】 影片

老娘的草根飯堂

老娘很喜歡吃炸麵包！ 外皮酥脆，鬆軟的麵包加上惹味的咖哩 還有只有炸麵包才會有的獨特的香味 ...

南瓜、高筋麵粉、速發酵母、糖、水、豬肉碎、洋蔥、薯仔（小）、甘筍、蒜蓉、咖喱粉、鹽、蛋、麵...

炸豬肉芋頭丸 影片

鐵朗

細芋頭係嫩滑，但香味始終不及大的，有代改善，下次再整 😉😉😉

芋頭 BB、免治豬肉、芫茜、鮮雲耳、蔥切粒、薑蓉、黃酒、雞粉、糖、麻油、生粉、糯米粉、黑椒

蝦醬炸雞翼

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

蝦醬炸雞翼喺一款嘢味的烹調法, 醃製時間唔需要長, 所以好適合返工人事烹調。

雞翼、粟粉、蝦醬、糖、生抽、老抽、生粉、油

蒜辣炸雞腎

SamSamKitchen

今日整咗兩款下酒小食帶出去... 呢款係用雞腎整... 之前未試過炸... 不過幾得意... ...

雞腎、鹽、番薯粉、蒜鹽

酥炸咖哩雞軟骨

SamSamKitchen

唔知出面有冇人整過咖哩味嘅炸雞軟骨... 不過就地取材... 整出嚟又超好味... 以後唔駛次次...

急凍雞軟骨、番薯粉、海鹽、咖哩粉、鹽、糖

手切炸番薯條

janicescookbook

炸番薯條近年非常流行，其實做法簡單。在番薯條先沾一層粟粉再炸，就可做到餐廳食的香脆效果， 自家即...

番薯、粟粉、鹽、黑胡椒、紅辣椒粉 (或用其他香料)、新鮮香草，切碎