找食譜 食譜、做法 - 共17636篇

麻油雞子

廚房女漢子Ritas

好吃的雞子就是俗稱的雞腩佛，美容養顏、補充蛋白質！用來與麻油煮特別好吃！煮成麻油湯喝很滋補！ ...

雞子、薑、蔥、枸杞、香油、麻油、米酒、鹽

藍莓檸檬芝士蛋糕

Carline Ki

「藍莓檸檬芝士蛋糕」這個由上次我做的「檸檬芝士蛋糕」的改良版， 因為我希望它外觀更好些，所以在檸...

消化餅、牛油(無鹽)、芝士 Cream Cheese、鮮奶、蛋、糖、檸檬汁、檸檬刨皮切碎、...

黃花魚魚子豆腐蒸水蛋 影片

鐵朗

一個完全沒有預算會做的餸，皆因食材裡再有食材，所以將當時有的材料抽少部份，再合併做出，突然而來的...

黃花魚魚子、雞蛋、冰豆腐、薑蓉、胡椒粉、鹽、雞粉、蔥花

梅菜腩肉配栗子飯【Thermos真空煲】 影片

LoveKellyKitchen

真空煲除煲老火湯外，其實仲有好多變化，燜燒、焗、燉等等...樣樣都得👍🏻而且吾需要睇火，好方便！...

梅菜、五花腩、栗子、白米、清雞湯、醬油、蔥、生抽、老抽、糖、水

慢煮蜜餞叉燒

小高廚房

家中沒有慢煮棒，卻有一台可調節温度的蒸爐，用來低溫烹調慢煮蜜餞叉燒就最適合不過，原汁原味好Jui...

梅頭豬肉 (我用半肥瘦黑毛豬梅頭肉)、叉燒醬、玫瑰露酒、生抽、蜜糖(or 麥芽糖)、清水

《滷水拼盆》

CookingCaCaT

本身很喜歡吃滷水所燜出的食品，特別是豆腐及牛展。今次心血來潮想食就到街市買。但只有小量牛展賣，就...

牛展、牛腩、炸豆腐、薑、蔥、花椒、八角、五香粉、冰糖、生抽、老抽、胡椒粉、花雕酒

香蔥肉燥醬乾煎黃花魚 影片

鐵朗

這是台灣之旅買回來的醬汁，估不到樽肉燥醬真的好好味，就快比我食晒 😭😭，下次再去台灣要買多幾樽，...

黃花魚、蒜頭、乾蔥、薑絲、蔥花、肉燥醬、糖、生抽、麻油、生粉

炸菜蝦仁豆腐炒竹笙 影片

鐵朗

這是一個沒有預備，而隨手無心插柳的餸菜 , 豆腐原先不是做冰豆腐 , 只是忘記了在雪櫃 ,因而雪...

竹笙(1兩)、急凍蝦仁、冰豆腐、炸菜、油麥菜頭、薑、薑蓉、蒜頭、乾蔥、鹽、黃酒、蔥段、芫茜...

《醃酸蘿蔔》

CookingCaCaT

落雨潮濕天，真係食慾不振！ 食酸酸甜甜嘅野就最好不過！更多食譜及分享：www.facebook...

紅蘿蔔、白蘿蔔、白醋、冰糖、辣椒、鹽

苦瓜黃豆蠔豉排骨湯

CelineW

好適合夏天飲的湯水，喝後感覺人都降溫了，消暑解毒湯水 https://m.facebook.c...

苦瓜、排骨、黃豆、蠔豉、陳皮、蜜棗、水