食譜、做法 - 共1800

排序
  • 蠔油雙菇燴雞【李錦記舊庄特級蠔油】

    vickeywei

    今天要來分享的這一道料理用的就是取自天然鮮蠔的李錦記舊庄特級蠔油,不僅醇厚鮮香,更是擁有濃郁的蠔...

    雞腿(切塊)、袖珍菇、鮮香菇、蔥(切段)、紅蘿蔔、蒜頭(選用)、李錦記舊庄特級蠔油、淡醬油...

  • 雲耳滑雞煲仔飯(一人份量) 影片

    迪芭·90後小煮婦

    天氣近日凍左好多呀🤦🏼‍♀️ 一人份量煲仔飯💃🏻 出面食一煲都要50,60蚊🤔自己整平好多 ...

    小土鍋 17cm、雞、雲耳、米、臘腸、鹽、生抽、生粉、糖

  • 黑椒薯仔炆雞翼 影片

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    炆過既雞翼會特別入味又好送飯, 而且材料簡單又易做。想緊貼我最新動態歡迎到Niki's kit...

    雞翼、薯仔、洋葱、蒜頭、蠔油、老抽、雞湯、醃雞翼、鹽、胡椒粉

  • 蒜香烤春雞

    Owenmama

    今次我用咗芥花籽油做代替橄欖油做醃料, 配合埋我今次特別介紹比大家的皮下醃法, 將加入芥花籽油的...

    急凍春雞1隻、芥花籽油、蒜肉、鹽、黑椒碎

  • 芝士忌廉雞肉粟米長通粉

    MrsPsKitchen

    吃了太多中式食品,可以轉轉口味吃西式意粉!這個簡單的長通粉,有雞肉和粟米,簡單又有營養。再加上超...

    長通粉、洋蔥(切碎)、雞肉、粟米、無鹽牛油、麵粉、淡忌廉、芝士碎

  • 勁鮮甜~雞脾旺菜湯 新手簡易湯水

    Kinki Chan

    又一慳家之作😁呢個湯有菜有肉,啖湯仲勁鮮甜,廿蚊有找😆糧尾嘅好選擇!

    雪藏雞脾、金絲旺菜、冬菇、木耳、薑片、薑絲、鹽、雞粉、麻油、油、水或高湯

  • 《快趣易做,超嫩滑》電飯煲焗雞

    Zareen媽媽

    電飯煲焗雞又快趣,又熱辣辣即煮即食,又啱我囡囡清清地...... 配埋個油飯,暖笠笠

    新鮮雞、薑、蔥、蒜頭、蔥頭、鹽、玫瑰露、蔥頭、蒜頭

  • 乳酪烤雞腿 影片

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    呢款烤雞腿我經常都會整, 用乳酪醃過既雞腿特別滑和Juice 你地試過就會知有幾好味!想緊貼...

    雞腿、乳酪、鹽、糖、乳酪、迷迭香/雜香草

  • 慢煮炸雞脾 - Sous Vide Fried Chicken Leg 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    唔知大家對一隻炸脾有幾高要求,突然想食一隻好食嘅炸脾嘅慾望可以去到幾盡。 今次呢個炸脾又係一個...

    雞脾、籽然粉、蒜粉、洋蔥粉、甜椒粉、海鹽、黑胡椒粉、生抽、老抽、中筋麵粉、炸粉、雞蛋、薯仔

  • 幼兒版白汁粟米蘑菇雞粒飯

    唯媽

    呢個白汁飯做法簡單,30分鐘內完成。 粟米甜甜地,BB都開胃D!

    新鮮粟米、雞肉、蘑菇、奶、麵粉(中/低筋都可以)、飯