蝦食譜、做法 - 共 770 篇 - Cook1Cook食譜分享

蝦膠蒸豆腐 (附蝦膠製作)

自從入手水波爐，煮多左好多蒸嘅菜式，呢個餸連整蝦膠只係用左30分鐘，唔駛預先醃定，好岩諗唔到食咩...

急凍蝦仁、百福蒸煮豆腐、蛋白、粟粉、鹽、蒜溶 (可略，視乎是否怕腥)

太熱唔想留係廚房、或者宴客加樣簡單得體餸，呢款就最岩，5分鐘搞掂～請Like以下專頁時刻收到最...

海蝦(中size)、花雕紹酒、杞子、水

如何將蛋炒飯炒的粒粒分明,又有外面餐館炒出的獨特嗆味呢~夏天產的鳳梨物美價廉,炒飯時搭配鳳梨的自...

大蝦仁、鳳梨、白飯(冷飯)、青蔥、土雞蛋、油、海鹽、黑胡椒粉、醬油

泰文ชะพลู我把它翻譯成「洽克魯葉」泰國用這葉子包裹著辛香料草就成了雅俗共嚐的棉康...

恰克魯葉、乾辣椒、香茅、檸檬汁、青蔥、蝦子、雞肉、紅蔥頭、花生

用水波爐就能輕鬆吃到炸蝦天婦羅耶!!!! 而且居然不油炸~~是不是很迷人呀^^ 吃起...

蝦子、鹽、米酒、黑胡椒、麵粉、雞蛋液、麵包粉、沙拉油

大頭蝦（沼蝦）具有淡水蝦王之稱，蝦肉肥大鮮嫩，頭大多膏，味道甘香濃郁，有近似於蟹黃的鮮味，以焗的...

大頭蝦（紹蝦）、蒜頭、薑、蔥段、黑胡椒碎（粗粒）、蔥絲、紅辣絲、橄欖油、調味料：、醬油、紹...

芒果烤蝦!!! 芒果與蝦子的邂逅~~果香和海鮮也能配在一起唷:) 不得不愛上這風味!...

蝦子、鹽、黑胡椒、小型芒果、美乃滋

時時喺街度食《泰式生蝦刺身》都成一百幾十蚊，自己整原來只係需要3分之1嘅價錢左右！整呢個餸最重要...

虎蝦刺身、苦瓜、蒜片、泰式酸辣汁：、香茅、紅指天椒、蒜頭、芫茜莖、薄荷葉、魚露、糖、青檸、...

忙碌工作之餘還是要好好吃頓自己做的晚餐。這道無敵簡單又好吃到破表，大概是我近期內最愛的一道菜了，...

番茄一顆、蒜末、鮮蝦、醬油麻油、椒麻醬/辣椒、蔥花

櫻花蝦的香氣與滑順的蛋結合，配上洋蔥是一道簡單又營養的料理。重點只要5分鐘就炒好XDD

蛋、洋蔥絲、櫻花蝦、柴魚粉或雞粉、鹽