泰泰風
這個菜在泰國也是雅俗共(嚐)的美味
從外觀顏色就可以看出這個菜有2個方向的口味
紅色...
原味魚漿、蝦仁、椰漿、雞蛋、九層塔、魚露、花枝、鱸魚片、紅咖哩醬、萊姆葉、紅辣椒、糖、蠔油
Kate Chan
簡單易做又好送飯
https://youtu.be/vSxeJ0lKpNk
鐘意嘅請幫忙俾...
梅頭豬扒、洋蔥、番茄、茄汁、生抽、生粉、油、糖
Kate Chan
其實口味好個人，酸酸甜甜辣唔辣由得你。
自己本身好鍾意食泰式鳳爪，但因為屋企有老有b,大部分都...
鳳爪、甘筍切絲、洋蔥切絲、蒜蓉、白醋、茄汁、糖、愛吃辣的可添加豆瓣醬
Kate Chan
帶去野餐果啲鳳爪食譜做好喇☺️
其實口味好個人，酸酸甜甜辣唔辣由得你。
自己本身好鍾意...
鳳爪、洋蔥、甘筍、蒜蓉、白醋、茄汁、糖
瑪姬住家私房菜
滋陰降火湯😋
成日捱夜😪食得煎炸油膩野多🤭（好容易出現陰虛火旺）🤢口有飛滋🤫喉嚨覺得乾既情況～...
花旗蔘片、石斛、玉竹、乾百合、淮山、白蓮子、麥冬、圓肉、蜜棗、瘦肉、鹽
SamSamKitchen
#食得多肉碎炒四季豆不如轉下用蝦粒嚟炒
#再加埋牛牛馬拉盞醬味道確一流
四季豆、蒜、蝦仁、鹽、胡椒粉、牛牛牌馬拉盞、水、雞汁、味醂、老抽、生粉水芡
木瓜廚房
家常豉油雞我都用過好多方法，但呢個方法最易成功，亦唔會浪費任何醬油 👍 慢火煮熟隻雞，汁又唔會乾...
雞、蒜頭、乾蔥、薑、八角、蔥、花雕酒、雞湯、水、老抽、生抽、片糖、冰糖、生粉、水
Bethehomechef
雞蛋與所有材料一起煲, 吸收到其他材料的味道, 煮好後雞蛋有桑寄生香味, 味道有點像茶葉蛋; ...
黑豆、桑寄生、雪棗、去芯白蓮子、桂圓、生薑、水、雞蛋
Bethehomechef
就快到夏天, 好快會有當造蜜瓜
除了當作水果, 還可以用來煲湯
爵士湯原本用美國青蜜瓜, 但...
蜜瓜、嘉美雞雞殼、豬展、沙蔘、玉竹、花膠筒、美國大螺頭、瑤柱、薑、陳皮、鮮淮山、大隻無花果
Bethehomechef
不少香料有助燃燒脂肪, 薑黃也是其中一種, 而且有消炎抗癌作用, 加少許用來煮湯不但有營養, 還...
小栗南瓜、甘筍、洋蔥、水、葡萄籽油、薑黃粉、海鹽、黑胡椒、白松露油