蛋 食譜、做法 - 共4573篇

【家常菜】三杯皮蛋

R.L. 料理研究室

雖然沒有很愛吃台式的甜不辣或黑輪 不過倒是蠻喜歡吃韓式的魚板 這次就用韓式魚板以及皮蛋 來...

皮蛋、韓式魚板、薑片、蒜頭、九層塔、以下為調味料------、醬油、糖、米酒、蠔油

鹹蛋 自家醃製 最簡單的做法 影片

小廚房煮大餐

鹹蛋 蛋黃起沙漏油 材料只需三樣就做到

新鮮鴨蛋、水、粗鹽、汾酒

香艾煎蛋

小廚

艾葉飄香，是食“艾”最佳時機，艾葉與雞蛋是絕配。 艾葉可以溫經、祛濕、散寒、止血、消炎、平喘，還...

艾葉、土雞蛋

素菜薯蓉蛋餅

aranyaKitchen

素菜薯蓉蛋餅 素食人士之選

薯仔、椰菜、蕃茄、雞蛋、鮮奶、蒜頭、鹽、黑胡椒碎、香草

明太子芝士蔥香炒蛋🍳

Liebe King

連假後返工早餐就食簡單d，e個明太子芝士蔥香炒蛋5分鐘就完成，夠曬快靚正❤️

雞蛋、蔥粒、胡椒、明太子醬

煎pan 🍳 菠蘿蛋糕 影片

懶人包太太

成功了！煎Pan 🍳 菠蘿蛋糕！ 仲快過電飯煲 做好麵糊 焗8分鐘便完成 少糖...

雞蛋、罐頭菠蘿、溶化無鹽牛油、菠蘿汁、白糖、低筋麵粉、黃梅醬、熱水

芒果慕絲蛋糕 影片

Chaomum Cooking

芒果慕絲蛋糕（6吋）免焗！零失敗！新手第一次就可以成功！夏天首選蛋糕！香滑入口即融！含鏡面做法！

消化餅(餅底)、牛油(餅底)、芒果肉(芒果慕絲)、牛奶(芒果慕絲)、吉利丁粉(芒果慕絲)、...

溏心蛋（浸蛋神器版本）

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

最近鄰居推介買了一個浸溏心蛋神器，話慳好多浸蛋汁，真的無講錯，浸出來溏心蛋顏色都幾均勻😍！ 文...

日本雞蛋、鰹魚汁、味醂、日本刺身豉油

冬瓜鹹蛋湯 影片

Chaomum Cooking

夏天天氣炎熱，瓜類又當季，最好滾個冬瓜湯！清熱解暑！

冬瓜、鹹鴨黃、清水、薑、雞汁/雞油

港式鹹牛肉蛋治（加大特厚版) 影片

廚娘的365日

鹹牛肉蛋治是香港茶餐廳的經典美食之一，多數是港人早餐或下午茶必點美食。其實，製作方法非常之簡單，...

方包、雞蛋、鹹牛肉