蛋糕 食譜、做法 - 共730篇

排序

  • 檸檬芝士蛋糕【盛夏甜品大作戰】

    Owenmama

    炎炎夏日， 食酸酸地嘅檸檬芝士蛋糕， 超SUPER呀。

    忌廉芝士、淡忌廉、砂糖、檸檬汁、鮮奶、魚膠片、麥維他 9塊、無鹽牛油 70ｇ、合桃碎30g...

  • 抹茶蜂蜜海綿杯子蛋糕

    gscchan

    這款蛋糕濕濕，不會太乾。

    蛋、砂糖、低粉、玉米粉、無鹽牛油、蜂蜜、鮮奶、抹茶粉、入爐巧克力(作裝飾)

  • 【傳統牛油蛋糕】

    Ann Kok

    記得小時吃過的傳統牛油蛋糕，那香濃牛油撲鼻，是記憶中的味道。但那蛋糕色香味俱全，十分誘人。 歡迎...

    蛋、牛油、白砂糖、fullcream牛奶、自發粉【 Self-Raising Flour】...

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  • 柚子蜂蜜戚風蛋糕

    roboman

    加入柚子蜂蜜，除了可以減少砂糖的份量，亦加添了夏日的口味。 Roboman Little ...

    蛋黃、柚子蜂蜜、液體油 (橄欖油或菜油等)、清水、低筋麵粉、蛋白、砂糖、檸檬汁

  • 簡易原味天使蛋糕【盛夏甜品大作戰】

    烘焙貓-大人

    清淡少甜，又香又鬆軟的天使旦糕！^^ 簡單易做！早餐必選！ 今次先介紹點做原味!^^ ...

    六吋活動模、旦白、糖A、旦黃、糖B、室溫牛奶或水、菜油、低筋面粉、粟粉、泡打粉

  • 芒果流心慕斯蛋糕【盛夏甜品大作戰】

    烘焙貓-大人

    芒果迷必選!!! 濃濃 的芒果mousse cake,裏面配上芒果流心,真係好正!! 更多食...

    六吋活動模： 芒果蓉 (其中50gm留起做流心饀）、芒果粒、檸檬汁、砂糖、淡忌廉、魚膠...

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  • 彩繪熊仔海綿蛋糕

    烘焙貓-大人

    清淡的海綿旦糕，配上可愛彩繪圖案，冇cream冇饀，愛健美的你最適合！^^ （份量為六吋模）

    彩繪材料   牛油  、糖霜、旦白、低筋面粉、色素（必需有黑色圍邊）、原味海綿旦糕：、...

  • 傳統電飯煲烤蛋糕

    Kris Wan Ka-wai

    我用的是傳統電飯煲，頗為舊式，只要一個跳掣，上（保溫）、下（煮飯）的款式。如果你家中沒有烤箱也沒...

    奶、蛋黃、蛋白、砂糖、橄欖油、低筋麵粉 (或80g中筋麵粉＋20g粟粉)

  • Mille Crêpe Cake法式千層蛋糕

    李媽媽樂廚

    不需烤焗，只要耐心地煎出薄薄的可麗餅並配以新鮮水果便可成精美的茶點。只要到以下的Facebook...

    中筋粉、蛋、無鹽牛油溶液、吉士粉、牛奶、糖霜、甜忌廉(植脂甜奶油)、(可隨個人口味增加甜忌...

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  • 開心果瑪德蓮蛋糕 Pistachio Madeleines

    mrssiuchu

    請支持我的FB PAGE~ https://www.facebook.com/mrssiuc...

    低筋麵粉、無鋁泡打粉、無鹽牛油 (座溶)、糖、蜜糖、蛋、開心果paste、牛奶、黃色食用色...