HonneyKitchen
冷冷早上,想喝一碗熱湯?! 無問題,在雪櫃取出預先用不同材料做好的味噌丸,倒入熱水,唔駛1分鐘,...
味噌、鰹魚片、小蝦乾、海帶芽、乾燥蔬菜、乾麩
小高廚房
蝦醬雞翼鹹香惹味,做法簡單,以蝦醬汁醃製雞翼,再以煎、炸、烤焗等烹調方法,吃過定必讚不絕口。
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雞中翼、鹽、蝦醬 (我用大澳張財記)、腐乳、紹興酒、砂糖、胡椒粉、清水、生粉
YeungMa
在冬天多吃羊肉大有補虛抗寒、補養氣血、溫腎健脾胃等作用,既保暖又補益,加入竹蔗、馬蹄和檸檬葉,去...
羊腩醬、急凍羊腩粒、檸檬葉、冰糖、薑片、紹酒、枝竹、陳皮、冬菇、甘筍、馬蹄、竹䉀、蒜粒、腐...
Daruma Chan
只需要3種材料
幾個步驟就可以完成的
手工朱古力擠花曲奇餅乾
非常適合情人節禮物 生日禮物...
牛奶朱古力、低筋麵粉、粟粉
男人廚房
香甜綿密的地瓜加上法國鮮奶油,讓地瓜的香氣更加濃郁、口感更加滑順,底部的酥皮(餅乾)更讓口感多了...
地瓜、法國鮮奶油、砂糖、起酥皮or餅乾
小高廚房
天寒地凍,皮膚乾燥,製作滋潤甜品正合時。
兩種養生食材桃膠和雪蓮子,蘊含豐富植物膠原,具美...
桃膠、雪蓮子、桂圓肉、杞子、冰糖(視個人喜好)、清水
Panasonic Hong Kong
天氣越凍就越想食甜品!今次星級廚師 - 泰山示範炮製《法式焦糖燉蛋》菜式,運用Panasonic...
蛋黃、牛奶、忌廉、砂糖、雲呢嗱條、砂糖(焦糖面用)
VVsCooking
叉燒,世界每個角落都有嘅美食,呢個全天然上色版本,只要多一個功夫,就做到色★香★味俱全!齊齊動手...
叉燒或梅頭肉 Pork butt/shoulder、磨豉醬 Crushed Yello...
Smallhouse Cooking
新年, 好意頭湯水
家中靚湯, 適合一家人飲用~
不宜 :
頑固性皮膚瘙癢症、脾胃寒濕...
紅蘿蔔、香菇、韓國蠔豉、椰棗、豬展肉、豬展骨頭、薑、清水