找食譜 食譜、做法 - 共41058

排序
  • 椒鹽排骨(免炸版)

    廚房女漢子Ritas

    將醃好的排骨,直接煎熟後切塊,再拌上蒜末、辣椒、蔥花和胡椒鹽炒出的椒鹽調味,香辣夠味,拿來當下酒...

    排骨肉、蒜頭、辣椒、蔥、胡椒鹽、蒜末、醬油、鹽、棕櫚糖或二砂、胡椒粉、五香粉、全蛋

  • 日本醬煮魚 影片

    Uncleray Foodlab

    醬煮魚好吃的地方是魚的外圍有濃烈的醬油味,但魚肉仍保留魚的鮮甜味道,放在一起吃形成強烈的對比! ...

    魚、日本濃口醬油、味醂、砂糖、牛蒡、新鮮冬菇、薑、大蔥、清酒、水

  • 牛奶麻糬

    廚房女漢子Ritas

    軟軟QQ的,卻又入口即化,是週末午後下午茶的好選擇,簡單好做,配上腰果糖粉香糯好吃,來杯熱茶或熱...

    牛奶、糯米粉、木薯澱粉或太白粉、糖、沙拉油、腰果、棕櫚糖或糖

  • 紙包焗鱈魚柳

    YeungMa

    之前見好姊妹左髀https://cook1cook.com/recipe/49762 用烘培紙包...

    蒜蓉、鱈魚柳、小蕃茄、酸黃瓜、紅椒粉、鹽、即磨黑胡椒、乾雜香草、檸檬、BB露筍

  • 潮汕芋頭燜飯

    CarolTsang

    天氣涼,便是吃芋頭的好時節。芋頭燜飯事前工夫頗為多,先要將爆香芋頭及其他餸料,再放入白米一同燜煮...

    白米、芋頭、臘腸、香菇、豬絞肉、蒜、乾蔥頭

  • (影片) 輕鬆簡易炒米粉 影片

    HonneyKitchen

    🙄 炒米粉好難? 🤨 要用好多油炒? 😒 好易痴晒底? 不如試下跟我這個方法來炒, 可用自...

    米粉、洋蔥、椰菜、蝦乾醬、豉油

  • 日式牛肉飯 影片

    Uncleray Foodlab

    我自己比較喜愛煮西菜,所以做日本菜時,我會把煮西菜的方法混進煮日菜裏,可能網友會覺得我不是正宗的...

    日式高湯、薄口醬油、溜醬油、料理酒/ 清酒、本味醂、薄牛肉、洋蔥、糖

  • 惡魔麻辣豬紅一品鍋

    小高廚房

    大受歡迎的惡魔雞煲醬除適合用來煮雞、海鮮外,配搭營養豐富的豬紅都一樣香辣惹味。 加入魚蛋、...

    豬紅(切塊)、白蘿蔔(切塊)、魚腐、炸枝竹(切半)、蒜頭(切片)、乾葱頭(切片)、薑片、青...

  • 紫淮山黨參鷓鴣湯

    YeungMa

    紫淮山亦係淮山的一種,含大量紫色花青素(是白淮山的60倍),有助治療心血管疾病,具抗氧化及美容養...

    百合、薑片、紫淮山、鷓鴣、南棗、果皮、無花果、元貝、黨參

  • 親子丼 影片

    Uncleray Foodlab

    我自己非常鍾意食親子蛋飯,就算去到日本我都會嘗試下當地做嘅親子蛋飯. 材料唔係太複雜,日式高湯...

    雞肉、洋蔥、大蔥(隨意)、日式高湯、味醂、淡口醬油、雞蛋